Domaine Laguerre
Domaine Laguerre Cotes du Roussillon Rouge Le Ciste 2021
Prix habituel
€24,00
Disponibilité immédiate
| Denomination | Côtes du Roussillon AOC |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.5% par volume |
| Area | Languedoc-Roussillon (France) |
| Grape varieties | 40% Grenache, 35% Syrah, 15% Carignano, 10% Mourvedre |
| Aging | En barriques pendant 12 à 15 mois |
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
16 - 18 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
Viande
Fromages
Porc
Producteur
Domaine Laguerre
De ce vignoble
En 1999, Eric Laguerre reprend l'exploitation familiale en rompant avec la tradition et en réduisant les rendements pour privilégier la qualité à la quantité. Les engrais chimiques et les herbicides sont supprimés au profit de composts orphelins et d'herbicides. Ceux-ci favorisent la vie du sol, préservent sa structure et minimisent l'érosion, ce qui est important dans des vignobles souvent en pente raide et baignés de soleil.
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| Name | Domaine Laguerre Cotes du Roussillon Rouge Le Ciste 2021 |
|---|---|
| Type | Rouge biologique tranquille |
| Denomination | Côtes du Roussillon AOC |
| Vintage | 2021 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.5% par volume |
| Grape varieties | 40% Grenache, 35% Syrah, 15% Carignano, 10% Mourvedre |
| Country | France |
| Region | Languedoc-Roussillon |
| Vendor | Domaine Laguerre |
| Origin | Saint-Martin-de-Fenouillet (France) |
| Soil composition | Granitico |
| Harvest | Cueilli à la main dans de petites caisses. |
| Wine making | Vinification en cuves de ciment. |
| Aging | En barriques pendant 12 à 15 mois |
| Allergens | Contains sulphites |