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Distilleria Marolo

Distilleria Marolo Grappa di Moscato Apres 5 Y.O. Riserva 2018

Eaux-de-vie

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Size 0,70 l
Alcohol content 42.0% par volume
Area Piémont (Italie)
Aging 5 ans en petits fûts de chêne provenant de la transformation de vins aromatiques.
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Description

Cette grappa de Moscato ajoute aux excellentes caractéristiques de la grappa fraîche un long vieillissement en barriques de Sicile, qui ont déjà contenu du Moscato di Pantelleria.

Perfume

Parfum

Bouquet aromatique et intense.

Color

Couleur

Ambre profond.

Taste

Goût

Saveur enveloppante et amandée.

Servir à :

14 -16 °C.

Eaux-de-vie/Gin (à tulipe)

Producteur
Distilleria Marolo
De ce vignoble
  • Année de création: 1977
Depuis 1977, Marolo capture l'esprit de la terre en distillant des grappas à partir des meilleurs cépages italiens, valorisant en particulier l'extraordinaire patrimoine variétal des Langhe, du Roero et du Monferrato, territoires désormais reconnus comme patrimoine mondial de l'humanité. Marolo représente l'esprit de la terre, la fidélité à ses cépages les plus nobles, transformés en grappas qui mettent en valeur leurs caractéristiques naturelles. La distillation est effectuée à l'aide d'alambics à bain-marie discontinus, un pour le marc blanc et un pour le rouge : de petites quantités et des temps très longs, qui respectent la matière première et lui confèrent une personnalité noble. Marolo a son siège à Alba, la capitale des Langhe, l'une des principales régions viticoles du monde en termes de variété de cépages et de qualité œnologique. Les collines des Langhe offrent certains des vins rouges les plus prestigieux comme le Barolo, le Barbaresco, le Barbera et le Dolcetto. Marolo emprunte son idée de la grappa à ce paysage extraordinaire, à son incroyable richesse et à sa variété de cépages. Non pas un produit industriel neutre et standardisé. Mais un distillat capable de raconter l'histoire de la vigne dont il est issu, de mettre en valeur les arômes typiques du cépage, de s'exprimer avec un caractère unique et personnel, toujours lié à son territoire d'origine. Lire la suite
Zone de production: Piedmont
Piedmont
Distilleria Marolo

Name Distilleria Marolo Grappa di Moscato Apres 5 Y.O. Riserva 2018
Type Eaux-de-vie
Vintage 2018
Size 0,70 l
Alcohol content 42.0% par volume
Country Italie
Region Piémont
Vendor Distilleria Marolo
Aging 5 ans en petits fûts de chêne provenant de la transformation de vins aromatiques.
Allergens Contains sulphites