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Diebolt-Vallois

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Diebolt Vallois Champagne Rosè Extra Brut

Rosé vin mousseux méthode classique - champenois extra brut

Le plus récompensé
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Diebolt-Vallois
€53,00
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En vente Épuisé
Disponibilité immédiate Dernières 1 bouteilles restantes
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% par volume
Area Champagne (France)
Grape varieties 70% Chardonnay, 30% Pinot Nero
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Récompenses

  • 90

    /100

    Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.

  • 92

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

  • 91

    /100

    Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.

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Détails

Profumo

Parfum

Arômes de fraise au nez, accompagnés de notes de pamplemousse rouge, d'orange sanguine et de fenouil.

Colore

Couleur

Rose intense.

Gusto

Goût

Intense en bouche, accompagné de notes de fruits rouges.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux roseés

Accords

Idéal avec les plats de poisson, les fromages.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre

Producteur
Diebolt-Vallois
De ce vignoble
  • Année de création: 1978
  • Hectares: 13
La maison de champagne Diebolt-Vallois est située à Cramant, village de la Côte des Blancs, dont le sol calcaire est propice à la culture du chardonnay. C'est certainement l'un des meilleurs terroirs de la Champagne et c'est le royaume des champagnes "blanc de blancs" (issus de raisins blancs - Chardonnay).

Le Champagne Diebolt-Vallois est issu d'une famille très unie : Jacques Diebolt et Nadia Vallois sont aidés par leurs deux enfants, Arnaud et Isabelle, qui participent de plus en plus activement à la gestion du domaine. La famille Diebolt est installée à Cramant depuis la fin du 19ème siècle et la famille Vallois cultive la vigne depuis le 15ème siècle. Jacques Diebolt a également commencé à travailler avec son grand-père, mais c'est en 1978 que le domaine a changé de cap avec l'agrandissement de l'exploitation. Lire la suite
Zone de production: Champagne
Champagne
Diebolt-Vallois

Name Diebolt Vallois Champagne Rosè Extra Brut
Type Rosé vin mousseux méthode classique - champenois extra brut
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% par volume
Grape varieties 70% Chardonnay, 30% Pinot Nero
Country France
Region Champagne
Vendor Diebolt-Vallois
Origin Les raisins proviennent principalement du vignoble Les Toilettes à Epernay
Wine making Fermentation en cuves thermorégulées. Rosé d'assemblage : ajout de Bouzy Rouge (grand cru).
Allergens Contains sulphites