Winery Chardonnay California Heritage Reserve 2022

Description

Un vin blanc tranquille de Californie, à 13,5 % vol., produit par De Loach Winery, Chardonnay Heritage Reserve, millésime 2022. Ce vin célèbre la tradition et l'excellence du Chardonnay californien. Au nez, des arômes floraux de fleur d'oranger s'harmonisent avec des notes de melon. En bouche, il est équilibré, avec une longue finale, sublimée par des arômes de fruits tropicaux tels que l'ananas, la papaye et la mangue. Un vin qui enchante par sa complexité et son caractère, idéal pour les amateurs de vins blancs américains.

Détails

Parfum

Au nez, des notes florales de fleur d'oranger, accompagnées de notes de melon.

Goût

En bouche, le vin s'avère équilibré, à la finale longue, accompagnée d'arômes de fruits tropicaux tels que l'ananas, la papaye et la mangue.

Servir à :

12 - 14 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Producteur

Producteur

De Loach

De ce vignoble

En tant que producteur et vinificateur pionnier de Pinot Noir, Chardonnay et Zinfandel dans la Russian River Valley de Sonoma, DeLoach Vineyards expérimente et perfectionne les meilleures combinaisons de sols, de porte-greffes et de clones depuis plus de quatre décennies. En 2003, la famille Boisset a apporté deux générations d'expérience en viticulture durable de Bourgogne (France) à la Russian River Valley (Californie) et a entamé le processus de transition du vignoble de 17 acres vers l'agriculture biologique et biodynamique, en commençant par les vignes et en plantant des cultures de couverture pour revitaliser le sol. Pendant la replantation, DeLoach a collaboré avec des viticulteurs tout aussi dévoués et passionnés par les pratiques agricoles respectueuses de l'environnement et la production de vins de grande qualité - des relations qui se poursuivent aujourd'hui. Lorsque les vignobles Russian River Valley Pinot Noir et Zinfandel Great ont été achetés par le descendant d'un grand domaine viticole français, l'objectif de l'exploitation est devenu moins "grand public", et non plus "grand public". Comme Benziger, Deloach célèbre sa certification biologique et biodynamique et encourage les visiteurs à en apprendre davantage dans son jardin et ses dégustations. Les propriétaires Suzanne Hagins et Chris Condos sont tellement déterminés à produire du vin uniquement à partir de raisins certifiés biologiques que cela est indiqué sur l'étiquette ! Ce n'est pas aussi courant qu'on pourrait le croire. Cette équipe de mari et femme, tous deux viticulteurs de carrière, a réussi à créer une petite oasis de jardin parmi les pommiers de Sebastopol, et ils servent également du cidre et du vin biologiques fraîchement sortis du robinet dans leur élégante salle de dégustation. Recherchez également leur nouveau vin certifié biologique - c'est-à-dire sans sulfites ajoutés - lorsqu'il sera disponible, ainsi qu'un ou deux vins biodynamiques. Lire la suite

Californie

Fiche Technique

Nom	De Loach Winery Chardonnay California Heritage Reserve 2022
Type	Blanc tranquille
Dénomination	N/A
Millésime	2022
Format	0,75 l
Teneur en alcool	13.5% par volume
Cépages	100% Chardonnay
Pays	États-Unis d'Amérique
Région	Californie
Fournisseur	De Loach
Allergènes	Contient des sulfites