• Damilano Barolo Raviole 2016
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Damilano Vins Rouges Barolo

Damilano

Barolo Raviole 2016

Rouge tranquille

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Damilano Vins Rouges Barolo
€85,00
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2020 , 2019

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€510,00

6 bouteilles

€255,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination Barolo DOCG
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 15.0% par volume
Zone Piedmont (Italie)
Cépages 100% Nebbiolo
Année 2016
Nom du Produit Barolo Raviole 2016
Couleur Rouge rubis tirant sur le grenat.
Parfum Ample avec des arômes floraux et fruités comprenant des notes de violette, de cerise et de fraise sauvage.
Goût La bouche est harmonieuse, équilibrée avec un goût plein et souple ; elle se distingue par sa fraîcheur acide et ses tanins fins et précis.
Région Piedmont
Pays Italie
Autres années 2020 , 2019
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Description

Barolo Raviole, vin rouge tranquille, millésime 2016, produit par Damilano dans le Piémont. Bouteille de 0,75 l. Ce Barolo est né de la passion de la famille Damilano, qui produit des vins de grande qualité dans les Langhe depuis 1890. Cette région, l'une des plus propices au monde, est un haut lieu de la viticulture. Ce vin offre un bouquet riche et fruité, avec des notes de violette, de cerise et de fraise des bois. Sa robe est rouge rubis tirant sur le grenat. En bouche, il est harmonieux, équilibré et ample, et se distingue par sa fraîcheur acidulée et ses tanins fins et précis.

Récompenses

  • 2016

    93

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 2016

    94

    /100

    Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.

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Détails

Profumo

Parfum

Ample avec des arômes floraux et fruités comprenant des notes de violette, de cerise et de fraise sauvage.

Colore

Couleur

Rouge rubis tirant sur le grenat.

Gusto

Goût

La bouche est harmonieuse, équilibrée avec un goût plein et souple ; elle se distingue par sa fraîcheur acide et ses tanins fins et précis.

Servir à :

18 - 20 °C.

Longévité :

Plus de 25 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Producteur
Damilano
De ce vignoble
  • Année de création: 1890
La valeur d'un domaine viticole repose sur trois piliers fondamentaux : la terre, l'histoire et les personnes. C'est sur cette vision que la Cantina Damilano a bâti son succès. Le territoire est l'un des plus convoités au monde, un temple de l'œnologie mondiale. L'histoire plonge ses racines dans les années 1800 et les gens sont ceux qui, avec enthousiasme et passion, l'ont fait passer des collines de la Langa à l'une des caves les plus appréciées sur les tables les plus prestigieuses du monde. L'histoire est l'un des points forts de Damilano, l'une des caves historiques de Barolo, dont les traditions remontent à plus d'un siècle. Lire la suite
Zone de production: Piedmont
Piedmont
Damilano

Nom Damilano Barolo Raviole 2016
Type Rouge tranquille
Dénomination Barolo DOCG
Millésime 2016
Format 0,75 l
Teneur en alcool 15.0% par volume
Cépages 100% Nebbiolo
Pays Italie
Région Piedmont
Fournisseur Damilano
Origine Grinzane Cavour (sous-zone Raviole) (Cuneo)
Fermentation 20 jours.
Vinification Fermentation à température contrôlée pendant 20 jours.
Allergènes  Contient des sulfites