Description
Liste se présente d'une couleur rouge grenat intense, d'un parfum aux légères notes de baies, de réglisse, de tabac et de cacao. En bouche il s'avère sec, plein, corsé, austère et velouté.
Récompenses
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
16 - 18 °C.
Longévité :
Plus de 25 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
- Année de création: 1890
| Nom | Damilano Barolo Liste 2016 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Barolo DOCG |
| Millésime | 2016 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 15.0% par volume |
| Cépages | 100% Nebbiolo |
| Pays | Italie |
| Région | Piémont |
| Fournisseur | Damilano |
| Origine | Barolo - sous-zone Liste (Cuneo) |
| Climat | Exposition : Sud, Sud - Est. |
| Composition du sol | Calcaire avec 15% de sable, 55% de limon, 30% d'argile. |
| Fermentation | 20 jours. |
| Vinification | Fermentation à température contrôlée pendant 20 jours. |
| Allergènes | Contient des sulfites |

