• Damilano Barolo Cannubi 1752 Riserva 2013
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Damilano Vins Rouges Barolo

Damilano

Barolo Cannubi 1752 Riserva 2013

Rouge vert tranquille

Biologique et durable Le plus récompensé
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Damilano Vins Rouges Barolo
€221,00
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En vente Épuisé
Disponibilité immédiate Derniers 2 produits restants
Dénomination DOCG Barolo Riserva
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.5% par volume
Zone Piedmont (Italie)
Cépages 100% Nebbiolo
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Description

Barolo rouge tranquille DOCG du Piémont, 14,5 % vol., produit par Damilano. 100 % Nebbiolo. Bouteille de 0,75 L, millésime 2013. Ce Barolo Cannubi 1752 Riserva raconte l'histoire d'un domaine viticole séculaire et d'un terroir unique. Intense et équilibré, il exprime des notes de violette, de fruits rouges mûrs, de cerise et de prune, ainsi que des arômes d'épices, de réglisse, de cacao, de cuir et de tabac. Corsé, velouté et harmonieux, c'est un vin d'une grande austérité, idéal pour accompagner des plats riches.

Récompenses

  • 2013

    94

    /100

    Decanter est un magazine sur le vin et l'art de vivre, publié chaque mois dans environ 90 pays. Le magazine inclut les actualités du secteur, des guides de collection et des conseils sur le vin et les spiritueux.

  • 2013

    97

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 2013

    96

    /100

    Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.

1 3

Note de dégustation

Profumo

Parfum

Intense, équilibré, il exprime des notes de violette, de fruits rouges mûrs, de cerise et de prune, ainsi que d' épices, de réglisse, de cacao, de cuir et de tabac.

Colore

Couleur

Rouge grenat rubis.

Gusto

Goût

Ce vin s'avère robuste en bouche, à l'excellente persistance, velouté, harmonieux et austère dans sa plénitude.

Servir à :

16 - 18 °C

Longévité :

15-25 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Damilano
De ce vignoble
  • Année de création: 1890
La valeur d'un domaine viticole repose sur trois piliers fondamentaux : la terre, l'histoire et les personnes. C'est sur cette vision que la Cantina Damilano a bâti son succès. Le territoire est l'un des plus convoités au monde, un temple de l'œnologie mondiale. L'histoire plonge ses racines dans les années 1800 et les gens sont ceux qui, avec enthousiasme et passion, l'ont fait passer des collines de la Langa à l'une des caves les plus appréciées sur les tables les plus prestigieuses du monde. L'histoire est l'un des points forts de Damilano, l'une des caves historiques de Barolo, dont les traditions remontent à plus d'un siècle. Lire la suite
Zone de production: Piedmont
Piedmont
Damilano

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Nom Damilano Barolo Cannubi 1752 Riserva 2013
Type Rouge vert tranquille
Dénomination Barolo DOCG
Millésime 2013
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.5% par volume
Cépages 100% Nebbiolo
Pays Italie
Région Piedmont
Fournisseur Damilano
Origine Municipalité de Barolo - sous-zone Cannubi (Cuneo)
Climat Exposition : Sud et Sud-Est
Composition du sol Calcaire avec 45% de sable, 35% de limon, 20% d'argile.
Fermentation 20 jours.
Vinification 20 jours de fermentation suivis de 30 jours de macération à chapeau immergé selon le millésime.
Allergènes  Contient des sulfites