Récompenses
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
14 -16 °C.
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
- Année de création: 1985
| Nom | Cloudy Bay Marlborough Pinot Noir 2022 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | N/A |
| Millésime | 2022 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.5% par volume |
| Cépages | 100% Pinot Nero |
| Pays | Nouvelle Zélande |
| Région | Nouvelle Zélande |
| Fournisseur | Cloudy Bay |
| Origine | Nouvelle-Zélande |
| Récolte | À la main du 24 Mars à l'11 Avril. |
| Vinification | Les raisins sont égrappés avant d'être placés dans les cuves de fermentation ouvertes. Les peaux de raisin restent en contact avec la peau pendant 18 jours environ |
| Vieillissement | En chêne français (35% fûts neufs) pendant 11 mois. |
| Acidité totale | 5.7 gr/L |
| PH | 3.57 |
| Sucres résiduels | 2.0 gr/L |
| Allergènes | Contient des sulfites |

