Description
Vin rouge tranquille de l'Etna, 13 % vol., produit par Ciro Biondi. Millésime 2024. Ce vin est né de la passion d'une famille qui cultive la vigne sur les pentes de l'Etna depuis 1900. Un projet qui a conduit à la restructuration du vignoble familial dans le but de produire des vins de grande qualité. Au nez, des arômes fruités s'accompagnent de notes de vanille, de chocolat et de chêne, se fondant en un bouquet complexe et enveloppant. Sa robe est rouge rubis aux subtils reflets grenat. En bouche, le vin est rond et d'un équilibre parfait, une expérience sensorielle qui reflète le caractère unique du terroir volcanique.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
14 -16 °C
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
- Année de création: 1900
- Oenologue: Ciro Biondi
- Bouteilles produites: 30.000
- Hectares: 7
| Nom | Ciro Biondi Etna Rosso Outis (Nessuno) 2024 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Etna DOC |
| Millésime | 2024 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.0% par volume |
| Cépages | Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese |
| Pays | Italie |
| Région | Sicile |
| Fournisseur | Ciro Biondi |
| Origine | Etna |
| Climat | Altitude : 650 m. a.s.l. |
| Composition du sol | Lavico |
| Système de culture | L'aubier |
| Plantes par hectare | 8000 |
| Allergènes | Contient des sulfites |

