Mèdoc Marc Pagès Cuvèe Hèritage 2019

Description

Médoc rouge tranquille AOC, 14 % vol., produit par le Château La Tour de By à Bordeaux, France, millésime 2019. Ce vin célèbre la tradition du Médoc, avec un assemblage classique de Cabernet Sauvignon et de Merlot. Le domaine, riche d'une histoire séculaire, est géré avec passion par la famille Pagès. En hommage à leur grand-père, ils ont décidé de moderniser la célèbre cuvée Prestige, élaborée par ce dernier et son ami Émile Peynaud à partir de l'exceptionnel millésime 1982. Ils l'ont rebaptisée « Héritage Marc Pagès ». Élevé 18 mois en barriques, moitié neuves, moitié issues d'une même cuvée.

Producteur

Producteur

Chateau La Tour de By

De ce vignoble

Avant 1876, La Tour de By s'appelait La Roque de By. La vigne y est cultivée depuis plusieurs siècles. Pierre Tizon, seigneur du fief de By, en est le propriétaire en 1599. Le château reste dans la famille jusqu'en 1725, date à laquelle il passe au Comte de Gramont, puis à Monsieur de Lignac et, en 1860, à Monsieur Alfred Rubichon, qui construit l'actuel Château La Tour de By, surplombant la Gironde, en 1876. Il fut ensuite acheté par Monsieur Julien Damoy, qui y décéda en 1942, puis en décembre 1965 par Messieurs Pagès, Lapalu et Cailloux. C'est ainsi qu'un petit groupe de rapatriés de Tunisie à la recherche d'un terroir à fort potentiel découvre La Tour de By et l'achète. Accompagné de Messieurs Lapalu et Cailloux, Marc Pagès a commencé à réhabiliter ce vignoble du nord du Médoc. En 2005, la livraison a été mise en place. Marc Pagès appelle à ses côtés l'aîné de ses petits-fils, Frédéric Le Clerc, polytechnicien de formation et ingénieur des eaux et forêts. Le 4 juillet 2007, Marc Pagès s'éteint... trop tôt. En 2009, le dernier de ses neveux, Benjamin Richer de Forges, rejoint son cousin Frédéric. Cinquième génération à produire du vin en Tunisie et troisième génération à diriger le Château La Tour de By, tous deux s'attachent à perpétuer la tradition de qualité et de typicité des vins du Nord-Médoc qui prévalait avec leur grand-père. En hommage à leur grand-père, ils ont décidé de remettre au goût du jour la célèbre cuvée Prestige élaborée par lui-même et son ami Emile Peynaud à partir de l'exceptionnel millésime 1982. Ils l'ont rebaptisée "Héritage Marc Pagès". Lire la suite

Bordeaux

Fiche Technique

Nom	Chateau La Tour de By Medoc Marc Pages Cuvee Heritage 2019
Type	Rouge vert tranquille
Dénomination	Medoc AOC
Millésime	2019
Format	0,75 l
Teneur en alcool	14.0% par volume
Cépages	80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot
Pays	France
Région	Bordeaux
Fournisseur	Chateau La Tour de By
Composition du sol	Grave au sous-sol "alios". Idéalement situé sur deux collines graveleuses bien exposées entre l'estuaire de la Gironde et l'océan Atlantique, le terroir bénéficie d'un microclimat idéal qui permet aux vignes nobles de Cabernet Sauvignon et de Merlot d'exprimer toutes leurs qualités. Les sols sont travaillés de manière traditionnelle. Le domaine utilise du compost naturel.
Vinification	L'élevage se fait dans des cuves en bois et en inox avec contrôle automatique des températures, permettant un repos de 3 à 5 semaines pendant la fermentation alcoolique.
Vieillissement	18 mois en barriques, moitié neuves et moitié 1 vin.
Allergènes	Contient des sulfites