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  • Chateau Cantemerle Haut Medoc Rouge 2017
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Chateau Cantemerle Bordeaux

Chateau Cantemerle

Chateau Cantemerle Haut Medoc Rouge 2017

Rouge tranquille

Le plus récompensé

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Chateau Cantemerle Bordeaux
€37,00
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€222,00

6 bouteilles

€111,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Haut-Medoc AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% par volume
Area Bordeaux (France)
Grape varieties 47% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 9% Cabernet Franc, 6% Petit Verdot
Aging 12 mois en fûts de chêne français
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Récompenses

  • 2017

    92

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    Decanter est un magazine sur le vin et l'art de vivre, publié chaque mois dans environ 90 pays. Le magazine inclut les actualités du secteur, des guides de collection et des conseils sur le vin et les spiritueux.

  • 2017

    92

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 2017

    89

    /100

    Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.

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Détails

Colore

Couleur

Grenat profond.

Gusto

Goût

En bouche, on ressent immédiatement des saveurs élégantes, dont la finesse reflète des tanins doux, souples et séduisants. De délicats arômes de fruits (framboises et noisettes) émergent en bouche et conduisent à une finale raffinée.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Rôti de veau et champignons sauvages, pâte.

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Producteur
Chateau Cantemerle
De ce vignoble
  • Hectares: 91
Une cour majestueuse avec une belle architecture néo-classique témoigne de l'estime portée au vin par les propriétaires successifs de Cantemerle. Ces beaux bâtiments, en parfaite harmonie avec le reste du domaine, n'en sont pas moins à la pointe de la technologie. Ils abritent trois caves thermorégulées, d'une capacité totale de 8000 hl. Les caves adjacentes, toutes climatisées, abritent 2000 barriques. Lire la suite
Zone de production: Bordeaux
Bordeaux
Chateau Cantemerle

Name Chateau Cantemerle Haut Medoc Rouge 2017
Type Rouge tranquille
Denomination Haut-Medoc AOC
Vintage 2017
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% par volume
Grape varieties 47% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 9% Cabernet Franc, 6% Petit Verdot
Country France
Region Bordeaux
Vendor Chateau Cantemerle
Origin Macau en Médoc (France)
Soil composition Silice dans les sols graveleux de l'ère quaternaire.
Cultivation system Médoc double Guyot.
Plants per hectare 8300 pieds de vigne par hectare.
Harvest Cueillette sélective à la main.
Fermentation temperature 26 -28 °C
Fermentation 6-8 jours.
Wine making Macération : 28-30 jours.
Aging 12 mois en fûts de chêne français
Year production 400000 bouteilles
Allergens Contains sulphites