Pouilly-Fuissé 2022

Vin blanc tranquille de l'AOC Pouilly-Fuissé en Bourgogne, France, produit par Chartron et Trebuchet. 100% Chardonnay. Bouteille de 0,75 L, millésime 2022. Ce vin incarne l'élégance du Chardonnay de Bourgogne, avec une expression intense et raffinée. Vinifié selon la méthode traditionnelle, il presse les raisins dès leur arrivée au chai. La fermentation alcoolique se déroule en cuves inox à température contrôlée (18 °C). La seconde fermentation a lieu en bouteille, suivie d'un élevage sur lies d'au moins 18 mois. Intense et parfumé, fruité et raffiné, il dévoile des notes de fruits exotiques, de confiture et d'agrumes. Sa robe est jaune paille aux reflets dorés. Onctueux en bouche, il offre un équilibre parfait entre acidité, saveurs savoureuses et rondeur. La finale est longue et persistante.