• Castello dei Rampolla Chianti Classico 2021
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Castello dei Rampolla Toscane Chianti Classico

Castello dei Rampolla

Castello dei Rampolla Chianti Classico 2021

Rouge tranquille

Le plus récompensé
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Castello dei Rampolla Toscane Chianti Classico
€29,00
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En vente Épuisé
€174,00

6 bouteilles

€87,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Chianti Classico DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% par volume
Area Toscane (Italie)
Grape varieties Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
Aging 12 mois dans des barriques de 12 hl. 6 mois en bouteille.
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Description

Le Chianti Classico représente l'intensité et la fraîcheur de notre terroir. Des pourcentages variables de Cabernet Sauvignon et de Merlot s'ajoutent à l'élégance austère du Sangiovese.

Récompenses

  • 2021

    92

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 2021

    91

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

  • 2021

    91

    /100

    Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.

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Perfume

Parfum

Au nez, on perçoit des notes de confiture de prunes, de sous-bois, quinquina, épices et réglisse.

Color

Couleur

Rouge rubis.

Taste

Goût

En boucheCorsé, rond, riche, avec des tanins parfaitement travaillés. Il se termine sur une longue finale.

Servir à :

18 - 20 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Castello dei Rampolla
De ce vignoble
  • Année de création: 1965
  • Oenologue: Luca di Napoli Rampolla
  • Bouteilles produites: 80.000
  • Hectares: 30
La cave, propriété de la famille Di Napoli depuis 1964, est située dans la Conca d'Oro di Panzano et fait partie de ce groupe restreint de caves qui ont marqué la relance de l'appellation Gallo Nero. Les premières expériences de vinification remontent au début des années 1970, mais les premières bouteilles sont arrivées sur le marché en 1975. Protagoniste de choix de production innovants et rigoureux, comme par exemple la culture de vignobles en biodynamie depuis 1994, Rampolla produit des vins qui sont devenus de véritables vins cultes, dotés d'une grande cohérence et d'une grande authenticité. Lire la suite
Zone de production: Toscane
Toscane
Castello dei Rampolla

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Name Castello dei Rampolla Chianti Classico 2021
Type Rouge tranquille
Denomination Chianti Classico DOCG
Vintage 2021
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% par volume
Grape varieties Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
Country Italie
Region Toscane
Vendor Castello dei Rampolla
Origin Panzano (Florence)
Wine making 8 mois dans des cuves en ciment.
Aging 12 mois dans des barriques de 12 hl. 6 mois en bouteille.
Allergens Contains sulphites