Grappa di Brunello di Montalcino

Description

Grappa Brunello di Montalcino, produite par Castelgiocondo - Frescobaldi, en Toscane. Bouteille de 0,70 l. Une eau-de-vie élaborée à partir du marc du prestigieux Brunello, un hommage à la tradition et à l'excellence de la région. La distillation sublime les caractéristiques du Sangiovese, offrant une expérience sensorielle unique. Au nez, elle dévoile des arômes délicats, intenses et persistants, évoquant la complexité du Brunello. Sa robe est limpide, cristalline et invitante. En bouche, sa saveur est pure, équilibrée et harmonieuse ; elle offre une sensation de douceur veloutée, idéale pour conclure un repas.

Détails

Parfum

Le nez offre des arômes délicats, intenses et persistants.

Couleur

Limpide.

Goût

Le goût est net, équilibré, harmonieux ; en bouche, elle donne des sensations de veloutée souplesse.

Servir à :

14 -16 °C.

Producteur

Producteur

Castelgiocondo - Frescobaldi

De ce vignoble

• Année de création: 1300
• Oenologue: Ermanno Morlacchetti
• Bouteilles produites: 700.000
• Hectares: 235

Dominée par l'ancienne tour et le petit village médiéval. Au sud-ouest de Montalcino, la Tenuta CastelGiocondo est située à environ 300 mètres d'altitude, un terroir idéal pour la production de Sangiovese. Le hameau de Castelgiocondo domine de toute sa hauteur le domaine historique des Frescobaldi à Montalcino, une ancienne forteresse construite en 1100 pour défendre la route menant de la mer à Sienne. L'importance historique du domaine est attestée par la figure du chevalier figurant sur les étiquettes des vins de Castelgiocondo, tirée d'une célèbre fresque du peintre siennois Simone Martini. L'artiste a peint Guidoriccio da Fogliano, commandant des troupes de Sienne, qui a mené l'attaque contre le château de Montemassi. Une coïncidence historique qui a vu, en même temps que les exploits du chevalier, la famille Frescobaldi commencer son aventure séculaire dans le monde du vin Lire la suite

Toscane

Fiche Technique

Nom	Castelgiocondo Grappa di Brunello di Montalcino
Type	Eaux-de-vie
Format	0,70 l
Teneur en alcool	45.0% par volume
Pays	Italie
Région	Toscane
Fournisseur	Castelgiocondo - Frescobaldi
Origine	Castel Giocondo, Montalcino (Sienne)
Technique de production	Distillat de marc de Sangiovese, obtenu par le soutirage du "vin de goutte" destiné à la production du Castelgiocondo Brunello di Montalcino.
Allergènes	Contient des sulfites