• Cascina Massara Burlotto Barolo Massara 2016
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Cascina Massara Vins Rouges Barolo

Cascina Massara

Burlotto Barolo Massara 2016

Rouge vert tranquille

Biologique et durable
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Cascina Massara Vins Rouges Barolo
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Disponibilité immédiate
Dénomination Barolo DOCG
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.5% par volume
Zone Piedmont (Italie)
Cépages 100% Nebbiolo
Année 2016
Biologique Sì
Nom du Produit Burlotto Barolo Massara 2016
Couleur Rouge grenat aux reflets orange.
Parfum Parfum caractéristique, éthéré, agréable et intense.
Goût Sec en bouche, plein, frais, velouté, harmonieux.
Accords Plats de viande importants, fromages affinés au goût prononcé.
Région Piedmont
Pays Italie
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Description

Barolo DOCG, 14,5 % vol., produit par Cascina Massara. 100 % Nebbiolo. Bouteille de 0,75 L, millésime 2016. Ce Barolo est né de la passion de la famille Burlotto pour le terroir de Verduno, l'un des plus beaux terroirs de toute l'aire de production du Barolo. Son arôme est distinctif, aérien, agréable et intense. Sa robe est rouge grenat aux reflets orangés. En bouche, il est sec, ample, frais, velouté et harmonieux.

Récompenses

  • 2016

    2

    Ce guide est très reconnu et fournit l'évaluation la plus approfondie des vins italiens. Il a une longue tradition et est basé sur des dégustations à l'aveugle par plus de 100 experts.

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Détails

Profumo

Parfum

Parfum caractéristique, éthéré, agréable et intense.

Colore

Couleur

Rouge grenat aux reflets orange.

Gusto

Goût

Sec en bouche, plein, frais, velouté, harmonieux.

Servir à :

18 - 20 °C.

Longévité :

Plus de 25 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Plats de viande importants, fromages affinés au goût prononcé.

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Producteur
Cascina Massara
De ce vignoble
Faire connaître un grand vin comme le Barolo a toujours été le rêve de notre famille. Au début du XXe siècle, Andrea Burlotto a commencé à en faire une réalité grâce à sa passion pour le vignoble et pour le Barolo qui était vendu dans le Piémont et en Italie du Nord. Au cours des premières décennies du siècle, grâce à son travail infatigable, nos racines se sont de plus en plus liées à la région de Verduno, une zone professionnelle pour la production de Barolo. Pas moins de quatre fils l'ont suivi dans cette aventure : Gian Carlo, Francesco, Giacomo et Sergio. Ils continuent de croire en ce précieux fruit de la terre de Langa, et plus précisément en Crü Massara, situé dans la commune de Verduno, dans l'une des meilleures positions de toute la zone de production du Barolo. Dans les années 1970, Gian Carlo Burlotto s'est spécialisé dans le travail de la cave, tandis que ses frères suivaient les vignobles. La vinification a commencé sous le nom d'Andrea Burlotto, et le Barolo a continué à jouer un rôle de premier plan dans les foires, les dégustations et les marchés du nouveau monde. Lire la suite
Zone de production: Piedmont
Piedmont
Cascina Massara

Nom Cascina Massara Burlotto Barolo Massara 2016
Type Rouge vert tranquille
Dénomination Barolo DOCG
Millésime 2016
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.5% par volume
Cépages 100% Nebbiolo
Pays Italie
Région Piedmont
Fournisseur Cascina Massara
Climat L'exposition passe du sud-est en bas au sud-ouest en haut.
Composition du sol Sol marneux riche avec des traces bleues et de l'argile.
Allergènes  Contient des sulfites