• Casalfarneto Primo Ancestrale 2024
  • Casalfarneto Primo Ancestrale 2024
1 2
Voir plus
CasalFarneto Marches xtrawine-special-list

CasalFarneto

Primo Ancestrale 2024

Blanc vert pétillant sec

Biologique et durable
  • Casalfarneto Primo Ancestrale 2024
  • Casalfarneto Primo Ancestrale 2024
1 2
Voir plus
CasalFarneto Marches xtrawine-special-list
€15,00
€15,00
En vente Épuisé

Achats multiples : ajoutez d’autres bouteilles à votre panier en un seul clic

€45,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate Derniers 5 produits restants
Dénomination VdT
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 11.0% par volume
Zone Marches (Italie)
Afficher tous les détails

Description

Un vin blanc pétillant sec des Marches, titrant 11 % vol., produit par CasalFarneto. Ce vin est élaboré selon un procédé de fermentation ancestrale avec refermentation spontanée en bouteille. Son nez est intense, frais et citronné, avec des notes fruitées de pomme verte et d'herbes aromatiques. En bouche, il est savoureux, frais et vif. Un vin qui illustre la tradition viticole des Marches de manière toujours plus moderne et naturelle.

Note de dégustation

Profumo

Parfum

Arôme de bonne intensité, frais, citronné avec des notes fruitées de pomme verte et d'herbes.

Gusto

Goût

Savoureux, frais et croquant en bouche.

Servir à :

08 - 10 °C

Longévité :

03 - 05 ans

Vins blancs pétillants

Producteur
CasalFarneto
De ce vignoble
  • Année de création: 1995
  • Oenologue: Stefano Chioccioli
  • Bouteilles produites: 800.000
  • Hectares: 43
Dans la région des Marches, entre la mer et les Apennins, se trouve l'une des plus belles zones de collines de la province d'Ancône, terre de grands vins comme le Verdicchio dei Castelli di Jesi. C'est ici, avec ses 35 hectares de vignobles, que se trouve la cave CasalFarneto, où la technologie, la tradition et la durabilité s'allient pour produire des vins d'excellence. La ferme, située à l'ombre des chênes de Farnetto, d'où son nom, se vante de cultiver des raisins blancs et rouges, avec une attention particulière pour le vin biologique. La décennie passée aux côtés du groupe Togni a permis à la production de Casalfarneto de bénéficier de connaissances techniques et entrepreneuriales absolument essentielles pour diversifier l'engagement fort alimenté par la passion du vin. Territoire, qualité et innovation, un trio de valeurs qui s'alignent sur le désir de s'améliorer et d'offrir au consommateur un produit unique et différent des autres. La grande personnalité des vins CasalFarneto est le résultat d'une expérimentation continue, pour raconter la tradition viticole de la région des Marches dans une clé de plus en plus moderne et naturelle. Les vins suivants ont été récompensés en 2022 : - Passerina BIO Frida 2021 : Médaille d'or du concours Challenge Millesime Bio en France, l'un des plus importants concours mondiaux pour les vins Bio - Fontevecchia 2020 : a reçu 96/100 par le guide Luca Maroni comme Meilleur Verdicchio d'Italia millésime 2020. Lire la suite
Zone de production: Marches
Marches
CasalFarneto

Excellent en apéritif, il peut être associé à des hors-d'œuvre, des plats de poisson et des fromages à pâte molle ou salée.

Entrées
Poisson
Fromages
Poisson maigre

Nom Casalfarneto Primo Ancestrale 2024
Type Blanc vert pétillant sec
Dénomination VdT
Millésime 2024
Format 0,75 l
Teneur en alcool 11.0% par volume
Pays Italie
Région Marches
Fournisseur CasalFarneto
Récolte Légèrement précoce pour renforcer la fraîcheur et l'acidité.
Vinification Vin issu d'une vinification avec refermentation spontanée en bouteille dite "ancestrale". Le dépôt au fond peut être remis en suspension avant débouchage pour augmenter la complexité du vin.
Allergènes  Contient des sulfites

Vous aimerez peut-être aussi

Fréquemment achetés ensemble