• Cantine Valpantena Amarone della Valpolicella Torre del Falasco 2019
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Cantina Valpantena Vénétie

Cantina Valpantena

Cantine Valpantena Amarone della Valpolicella Torre del Falasco 2019

Rouge tranquille

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Cantina Valpantena Vénétie
€34,00
€34,00
Prix de liste : Indique le prix du produit avant le début de la promotion
En vente Épuisé
€408,00

12 bouteilles

€204,00

6 bouteilles

€102,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Amarone della Valpolicella DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 15.5% par volume
Area Vénétie (Italie)
Grape varieties Corvina, Corvinone, Rondinella
Aging Élevé en fûts de chêne pendant au moins 18 mois. Maturation en bouteille.
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Perfume

Parfum

Arômes élégants de prunes mûres, avec des notes de chocolat.

Color

Couleur

Rouge rubis intense avec des reflets grenat.

Taste

Goût

Remarquable harmonie en bouche avec des tanins soyeux, bien équilibrés, mûrs.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

15-25 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Cantina Valpantena
De ce vignoble
  • Année de création: 1958
  • Oenologue: Luca Degani
  • Bouteilles produites: 9.000.000
  • Hectares: 750
La Cantina Valpantena Verona a été fondée en 1958 à l'initiative de quelques viticulteurs locaux. Un projet qui s'est consolidé en peu de temps, devenant une association coopérative qui a attiré à elle la quasi-totalité de la production de la région. Aujourd'hui, nous sommes une réalité bien établie, capable d'être compétitive sur les marchés nationaux et étrangers, permettant à la communauté de préserver une tradition séculaire et de prendre soin de l'environnement. Aux 250 exploitations agricoles véronaises se sont ajoutées, en 2003, 110 entreprises oléicoles, grâce à la fusion avec l'Oleificio delle Colline Veronesi, donnant ainsi naissance à un pôle oléicole important et solide sur le territoire véronais, avec un total de 200 hectares d'oliveraies. Ces dernières années, l'entreprise a concentré ses efforts sur l'amélioration de la qualité de chaque aspect de la chaîne de production, ce qui lui a permis d'exploiter pleinement toutes les variétés de raisins et d'olives cultivées par ses associés. Lire la suite
Zone de production: Vénétie
Vénétie
Cantina Valpantena

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

Name Cantine Valpantena Amarone della Valpolicella Torre del Falasco 2019
Type Rouge tranquille
Denomination Amarone della Valpolicella DOCG
Vintage 2019
Size 0,75 l
Alcohol content 15.5% par volume
Grape varieties Corvina, Corvinone, Rondinella
Country Italie
Region Vénétie
Vendor Cantina Valpantena
Origin Negrar (VR)
Fermentation temperature Entre 18 °C - 22 °C
Fermentation 20 jours
Wine making Après la récolte des raisins, ceux-ci sont séchés pendant au moins 4 mois avec une perte de poids d'au moins 40 %.
Aging Élevé en fûts de chêne pendant au moins 18 mois. Maturation en bouteille.
Total acidity 5.6 gr/L
Allergens Contains sulphites