Cantina Forli Predappio
Cantina Forli Predappio Tratti D'Autore Albana Secco 2024
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| Denomination | Romagna Albana DOCG |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.0% par volume |
| Area | Émilie Romagne (Italie) |
| Grape varieties | 100% Albana |
Détails
Goût
Servir à :
10 - 12 °C.
Longévité :
03 - 05 ans
Accords
Poisson
Crustacés
Fromages
Volaille
Poisson maigre
Producteur
Cantina Forli Predappio
De ce vignoble
La cave a été fondée en 1908 par un petit groupe de viticulteurs qui, désireux de produire un vin justifié reflétant leur zone d'origine, ont donné naissance à la "Cantina Forlivese", l'une des premières caves coopératives d'Italie qui partage toujours le même principe de valorisation des vins et du territoire.
La coopérative a son siège à Malmissole, dans la campagne de Forlì, et dispose aujourd'hui, après l'acquisition d'autres usines, d'une capacité de stockage d'environ 60 000 000 litres. Aujourd'hui, la Cantina Forlì Predappio compte 2087 membres qui travaillent ensemble à la création de vins fins reflétant le territoire, confirmant ainsi son engagement constant en faveur de l'amélioration et du développement de la qualité, toujours dans le respect de la durabilité de l'environnement. Lire la suite
La coopérative a son siège à Malmissole, dans la campagne de Forlì, et dispose aujourd'hui, après l'acquisition d'autres usines, d'une capacité de stockage d'environ 60 000 000 litres. Aujourd'hui, la Cantina Forlì Predappio compte 2087 membres qui travaillent ensemble à la création de vins fins reflétant le territoire, confirmant ainsi son engagement constant en faveur de l'amélioration et du développement de la qualité, toujours dans le respect de la durabilité de l'environnement. Lire la suite
| Name | Cantina Forli Predappio Tratti D'Autore Albana Secco 2024 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille sec |
| Denomination | Romagna Albana DOCG |
| Vintage | 2024 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.0% par volume |
| Grape varieties | 100% Albana |
| Country | Italie |
| Region | Émilie Romagne |
| Vendor | Cantina Forli Predappio |
| Origin | Collines de Romagne |
| Soil composition | Le sol est plutôt argileux et calcaire. |
| Wine making | Le vin est élaboré à partir de raisins vinifiés selon la méthode du vin blanc, avec un pressurage doux et une fermentation du moût clarifié à basse température. Il est ensuite stocké à température contrôlée afin de préserver les notes fruitées et fraîches qui caractérisent le vin obtenu. |
| Allergens | Contains sulphites |