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Cantina Forlì Predappio Émilie Romagne

Cantina Forlì Predappio

Cantina Forli Predappio Cagnina Dolce 2024

Rouge passerillé sucré

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Cantina Forlì Predappio Émilie Romagne
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Dénomination Romagna DOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 9.0% par volume
Zone Émilie Romagne (Italie)
Cépages 100% Refosco dal Peduncolo Rosso
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Détails

Profumo

Parfum

Le nez est intense, vineux, floral et rappelle les senteurs de la vendange et du soutirage.

Colore

Couleur

Rouge intense aux reflets violets.

Gusto

Goût

La bouche est douce, équilibrée par une grande tannicité et une acidité soutenue.

Servir à :

14 -16 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Vins rouges passerillé et/ou sucré

Accords

Confiseries, pâtisseries sèches et châtaignes grillées.

Fromages
Gâteaux

Producteur
Cantina Forlì Predappio
De ce vignoble
La cave a été fondée en 1908 par un petit groupe de viticulteurs qui, désireux de produire un vin justifié reflétant leur zone d'origine, ont donné naissance à la "Cantina Forlivese", l'une des premières caves coopératives d'Italie qui partage toujours le même principe de valorisation des vins et du territoire.

La coopérative a son siège à Malmissole, dans la campagne de Forlì, et dispose aujourd'hui, après l'acquisition d'autres usines, d'une capacité de stockage d'environ 60 000 000 litres. Aujourd'hui, la Cantina Forlì Predappio compte 2087 membres qui travaillent ensemble à la création de vins fins reflétant le territoire, confirmant ainsi son engagement constant en faveur de l'amélioration et du développement de la qualité, toujours dans le respect de la durabilité de l'environnement. Lire la suite
Zone de production: Émilie Romagne
Émilie Romagne
Cantina Forlì Predappio

Nom Cantina Forli Predappio Cagnina Dolce 2024
Type Rouge passerillé sucré
Dénomination Romagna DOC
Millésime 2024
Format 0,75 l
Teneur en alcool 9.0% par volume
Cépages 100% Refosco dal Peduncolo Rosso
Pays Italie
Région Émilie Romagne
Fournisseur Cantina Forlì Predappio
Histoire Refosco, appelé localement Terrano.
Origine Plaine et piémont de Forlì
Composition du sol Sols de texture moyenne à tendance argilo-calcaire.
Vinification La vinification est effectuée avec macération des raisins foulés dans des caves traditionnelles ou caractérisées par la méthode Ganimede.
Allergènes  Contient des sulfites