Cantina Forli Predappio
Cantina Forli Predappio Cagnina Dolce 2024
Prix habituel
€10,10
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| Dénomination | Romagna DOC |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 9.0% par volume |
| Zone | Émilie Romagne (Italie) |
| Cépages | 100% Refosco dal Peduncolo Rosso |
| Année | 2024 |
| Nom du Produit | Cagnina Dolce 2024 |
| Couleur | Rouge intense aux reflets violets. |
| Parfum | Le nez est intense, vineux, floral et rappelle les senteurs de la vendange et du soutirage. |
| Goût | La bouche est douce, équilibrée par une grande tannicité et une acidité soutenue. |
| Histoire | Refosco, appelé localement Terrano. |
| Accords | Confiseries, pâtisseries sèches et châtaignes grillées. |
| Région | Émilie Romagne |
| Pays | Italie |
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
14 -16 °C.
Longévité :
10 - 15 ans
Accords
Fromages
Gâteaux
Producteur
Cantina Forli Predappio
De ce vignoble
La cave a été fondée en 1908 par un petit groupe de viticulteurs qui, désireux de produire un vin justifié reflétant leur zone d'origine, ont donné naissance à la "Cantina Forlivese", l'une des premières caves coopératives d'Italie qui partage toujours le même principe de valorisation des vins et du territoire.
La coopérative a son siège à Malmissole, dans la campagne de Forlì, et dispose aujourd'hui, après l'acquisition d'autres usines, d'une capacité de stockage d'environ 60 000 000 litres. Aujourd'hui, la Cantina Forlì Predappio compte 2087 membres qui travaillent ensemble à la création de vins fins reflétant le territoire, confirmant ainsi son engagement constant en faveur de l'amélioration et du développement de la qualité, toujours dans le respect de la durabilité de l'environnement. Lire la suite
La coopérative a son siège à Malmissole, dans la campagne de Forlì, et dispose aujourd'hui, après l'acquisition d'autres usines, d'une capacité de stockage d'environ 60 000 000 litres. Aujourd'hui, la Cantina Forlì Predappio compte 2087 membres qui travaillent ensemble à la création de vins fins reflétant le territoire, confirmant ainsi son engagement constant en faveur de l'amélioration et du développement de la qualité, toujours dans le respect de la durabilité de l'environnement. Lire la suite
| Nom | Cantina Forli Predappio Cagnina Dolce 2024 |
|---|---|
| Type | Rouge passerillé sucré |
| Dénomination | Romagna DOC |
| Millésime | 2024 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 9.0% par volume |
| Cépages | 100% Refosco dal Peduncolo Rosso |
| Pays | Italie |
| Région | Émilie Romagne |
| Fournisseur | Cantina Forli Predappio |
| Histoire | Refosco, appelé localement Terrano. |
| Origine | Plaine et piémont de Forlì |
| Composition du sol | Sols de texture moyenne à tendance argilo-calcaire. |
| Vinification | La vinification est effectuée avec macération des raisins foulés dans des caves traditionnelles ou caractérisées par la méthode Ganimede. |
| Allergènes | Contient des sulfites |