Rosa dei Frati Rosato Magnum 2023

Description

Rosé tranquille du cœur de la Lombardie, produit par Ca dei Frati. Magnum de 1,5 litre, millésime 2023. Ce rosé incarne l'élégance et la fraîcheur du terroir du lac de Garde. Issu d'un domaine viticole à l'histoire riche et passionnée, transmise de génération en génération, Ca dei Frati est réputé depuis 1782. En bouche, il est savoureux, frais et iodé, stimulant le palais par sa vive acidité et ses notes de fruits rouges. Au nez, il révèle des arômes de fleur d'aubépine, de pomme verte et de cerise sauvage, un bouquet qui promet une dégustation des plus agréables.

Détails

Parfum

Le nez révèle des notes de fleur d'aubépine, de pomme verte et de cerise sauvage.

Goût

En bouche, il est savoureux, frais, savoureux et capable de stimuler le palais grâce à une acidité vive et des notes de petits fruits rouges.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Producteur

Producteur

Ca dei Frati

De ce vignoble

• Année de création: 1939
• Oenologue: Igino Dal Cero
• Hectares: 120

La cave Ca' dei Frati est connue depuis 1782, comme l'atteste un document qui mentionne "une maison avec une cave située à Lugana dans le Tener di Sirmione, connu comme le lieu des frères". C'est en 1939 que Felice Dal Cero, fils de Domenico, déjà viticulteur à Montecchia di Crosara, dans la région de Vérone, s'est installé dans cette même maison de Lugana di Sirmione, réalisant immédiatement la haute vocation vinicole de la région.

Après trente ans de travail dans les vignes et dans la cave, en 1969, son fils Pietro a participé à la naissance de l'AOC en commençant à embouteiller sa première étiquette de Lugana Casa dei Frati.

Aujourd'hui, avec son épouse Santa Rosa, l'héritage culturel est transmis à leurs enfants Igino, Gian Franco et Anna Maria, qui dirigent l'entreprise avec la même passion et la même détermination. Le respect mutuel, l'unité familiale, la définition des rôles et le lien avec leur territoire, sur les rives du lac de Garde, représentent la véritable force de la famille Dal Cero. Ca' dei Frati chérit le passé et regarde vers l'avenir à travers un parcours de recherche et de mise en valeur de ce qui a été construit au cours de 70 ans de vin Lire la suite

Lombardie

Fiche Technique

Nom	Ca dei Frati Rosa dei Frati Rosato Magnum 2023
Type	Rosé tranquille
Dénomination	VdT
Millésime	2023
Format	1,50 l
Teneur en alcool	12.5% par volume
Cépages	Barbera, Groppello gentile, Marzemino, Sangiovese
Pays	Italie
Région	Lombardie
Fournisseur	Ca dei Frati
Composition du sol	Calcaire, argileux, limoneux et sableux.
Système de culture	Guyot simple et double.
Vinification	En acier. Fermentation malolactique : non réalisée.
Vieillissement	En acier sur lies fines 6 mois, suivi de 2 mois en bouteille.
Acidité totale	6.5 gr/L
PH	3.15
Extrait sec	20.5 gr/L
Allergènes	Contient des sulfites