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Bruno Lorenzon

Montagny 1er Cru Les Truffieres 2022

Blanc tranquille

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Dénomination AOC Montagny Premier Cru
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.0% par volume
Zone Bourgogne (France)
Cépages 100% Chardonnay
Vieillissement 18 mois en barrique.
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Note de dégustation

Profumo

Parfum

Arômes fruités intenses au nez.

Colore

Couleur

Jaune paille aux reflets dorés.

Gusto

Goût

En bouche, le vin est frais et profond.

Servir à :

12 - 14 °C

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins blancs corsés et mûrs

Producteur
Bruno Lorenzon
De ce vignoble
Bruno Lorenzon, troisième génération, se décrit comme un vigneron au parcours atypique. Il a pris conscience du terroir exceptionnel du domaine et a donné à la cave sa touche personnelle. Pour lui, "un grand raisin, c'est 90% du travail", il faut produire des raisins avec un minimum d'intervention et un maximum de compréhension comme cela se faisait au 19ème siècle. Le travail de la vigne doit être équilibré entre la partie souterraine et la partie aérienne : ne pas utiliser de désherbants mais affiner les labours et porter une attention particulière à l'effeuillage pour que tout soit adéquat. Lire la suite

Poisson
Fromages
Fromage affiné
Volaille
Poisson maigre
Végétarien

Nom Bruno Lorenzon Montagny 1er Cru Les Truffieres 2022
Type Blanc tranquille
Dénomination Montagny AOC
Millésime 2022
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.0% par volume
Cépages 100% Chardonnay
Pays France
Région Bourgogne
Fournisseur Bruno Lorenzon
Récolte À la main dans des caisses de 6 kilos.
Vinification Foulage en grappes entières et vinification en barriques à 75%.
Vieillissement 18 mois en barrique.
Allergènes  Contient des sulfites