Bric Cenciurio
Langhe Riesling 2023
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Disponibilité immédiate
| Dénomination | Langhe DOC |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.0% par volume |
| Zone | Piedmont (Italie) |
| Cépages | 100% Riesling |
| Année | 2023 |
| Nom du Produit | Langhe Riesling 2023 |
| Méthode de Production | C'est ainsi que le Riesling Renano, grâce à une expérience née presque comme un jeu, a trouvé dans deux petits vignobles entre les marnes de Barolo et les sables du Roero un lieu idéal pour exprimer ses grandes qualités. |
| Région | Piedmont |
| Pays | Italie |
Description
Vin blanc tranquille du Piémont, 13 % vol., produit par Bric Cenciurio. 100 % Riesling. Bouteille de 0,75 L, millésime 2023. Le nom du domaine provient d'un ancien vignoble familial, situé sur un site historique de la viticulture dans la région du Roero. Ainsi, grâce à une expérience née presque par hasard, le Riesling Renano a trouvé le lieu idéal pour exprimer pleinement ses qualités exceptionnelles dans deux petites parcelles entre les marnes du Barolo et les sables du Roero. Notre attention méticuleuse portée à la vinification et à l'élevage préserve la fraîcheur caractéristique du cépage et son potentiel de garde, et sublime l'intensité de ses arômes et la richesse de ses nuances, fruits de notre terroir.
Accords
Poisson
Fromages
Volaille
Producteur
Bric Cenciurio
De ce vignoble
- Année de création: 1996
- Oenologue: Alessandro Pittatore
- Bouteilles produites: 70.000
- Hectares: 15
Le nom de notre exploitation provient du nom d'un ancien vignoble familial, situé dans un lieu historique pour la viticulture dans le Roero, appelé Bric Cenciurio.
C'est à partir de ce vignoble que Franco Pittatore et son beau-frère Carlo Sacchetto ont décidé, en 1990, d'unir leurs terres à Barolo et dans le Roero, pour donner vie au rêve de produire des vins de grande qualité dans le respect de la tradition. Un rêve, mais aussi un projet solide, qui est aujourd'hui poursuivi par les fils de Franco, Alessandro et Alberto, dans les vignobles qu'ils possèdent à Barolo, Castellinaldo et Magliano Alfieri. Leur engagement à maintenir vivantes les bonnes pratiques agricoles apprises de leurs parents et grands-parents, encore améliorées par leurs études œnologiques et leur recherche continue, se traduit par la sauvegarde de l'équilibre naturel de la Terre.
Le travail strictement manuel, avec le même soin et la même attention dans chaque vignoble, une partie du terrain laissée à la forêt, le renoncement à l'augmentation de la production pour maintenir la biodiversité et un microclimat idéal, sont le signe concret d'un engagement qui se poursuit dans la cave, dans le plus grand respect de la matière première qu'est le raisin et de ses temps naturels. Lire la suite
C'est à partir de ce vignoble que Franco Pittatore et son beau-frère Carlo Sacchetto ont décidé, en 1990, d'unir leurs terres à Barolo et dans le Roero, pour donner vie au rêve de produire des vins de grande qualité dans le respect de la tradition. Un rêve, mais aussi un projet solide, qui est aujourd'hui poursuivi par les fils de Franco, Alessandro et Alberto, dans les vignobles qu'ils possèdent à Barolo, Castellinaldo et Magliano Alfieri. Leur engagement à maintenir vivantes les bonnes pratiques agricoles apprises de leurs parents et grands-parents, encore améliorées par leurs études œnologiques et leur recherche continue, se traduit par la sauvegarde de l'équilibre naturel de la Terre.
Le travail strictement manuel, avec le même soin et la même attention dans chaque vignoble, une partie du terrain laissée à la forêt, le renoncement à l'augmentation de la production pour maintenir la biodiversité et un microclimat idéal, sont le signe concret d'un engagement qui se poursuit dans la cave, dans le plus grand respect de la matière première qu'est le raisin et de ses temps naturels. Lire la suite
| Nom | Bric Cencurio Langhe Riesling 2023 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille |
| Dénomination | Langhe DOC |
| Millésime | 2023 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.0% par volume |
| Cépages | 100% Riesling |
| Pays | Italie |
| Région | Piedmont |
| Fournisseur | Bric Cenciurio |
| Technique de production | C'est ainsi que le Riesling Renano, grâce à une expérience née presque comme un jeu, a trouvé dans deux petits vignobles entre les marnes de Barolo et les sables du Roero un lieu idéal pour exprimer ses grandes qualités. |
| Vinification | Nos processus de vinification et d'élevage très soignés préservent les caractéristiques de grande fraîcheur et de capacité de vieillissement typiques de la vigne, et exaltent l'intensité des arômes et la richesse des nuances données par notre terroir. |
| Allergènes | Contient des sulfites |