Vermentino Toscana 2024

Description

Vin blanc tranquille de Toscane IGT, 12,5 % vol., produit par Petra. Bouteille de 0,75 L, millésime 2024. Un Vermentino né de la passion de Francesca et Vittorio Moretti, un projet ambitieux qui interprète le terroir toscan. Ses arômes intenses évoquent la lavande, la glycine, la mélisse et le thym, suivis de notes de pamplemousse et de pêche. Robe jaune paille brillante. En bouche, il est frais et savoureux, avec une structure vive et un fruité intense. Un vin qui exprime parfaitement la fraîcheur et la minéralité du Vermentino toscan.

Détails

Parfum

Les arômes intenses rappellent la lavande, la glycine, la mélisse et le thym, puis le pamplemousse et la pêche.

Couleur

Jaune paille brillant.

Goût

Frais et savoureux en bouche, avec une structure vive et un fruité intense.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Producteur

Producteur

Petra

De ce vignoble

• Année de création: 1997
• Oenologue: Giuseppe Caviola
• Bouteilles produites: 360.000
• Hectares: 103

Petra, comme "pierre" en latin. Comme la solidité de l'engagement sur lequel Francesca et Vittorio Moretti, fille et père, ont fondé leur projet. Comme les fragments trouvés dans ces sols qui témoignent d'un passé lointain qui mène de la civilisation mycénienne à l'Étrurie et de là à la France. Un projet ambitieux qui prétend interpréter le territoire, saisir les caractéristiques qui le rendent unique et en font une région viticole exceptionnelle. Pour ce faire, Vittorio Moretti a confié l'étude agronomique au professeur Attilio Scienza, le plus grand expert en matière de zonage, tandis que la structure a été conçue par Mario Botta, qui a donné à la cave le statut d'une véritable architecture du travail et de l'hospitalité. Lire la suite

Toscane

Fiche Technique

Nom	Belvento Vermentino Toscana 2024
Type	Blanc tranquille
Dénomination	Toscana IGT
Millésime	2024
Format	0,75 l
Teneur en alcool	12.5% par volume
Cépages	100% Vermentino
Pays	Italie
Région	Toscane
Fournisseur	Petra
Composition du sol	Texture argilo-sableuse, légèrement calcaire.
Système de culture	Guyot
Plantes par hectare	6000
Rendement par hectare	90 q.
Vinification	Les raisins sont sélectionnés et récoltés à la main, puis amenés à la cave où ils sont vinifiés dans des cuves en acier.
Vieillissement	Durée minimale de vieillissement en bouteille d'au moins 3 mois.
Acidité totale	5.4 gr/L
PH	3.5
Allergènes	Contient des sulfites