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Petra Toscane IGT Toscana

Petra

Belvento Toscana Bianco Ansonica 2024

Blanc tranquille

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Petra Toscane IGT Toscana
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€81,00

6 bouteilles

€40,50

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination Toscana IGT
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.0% par volume
Zone Toscane (Italie)
Cépages 100% Ansonica/Inzolia
Vieillissement En acier après un pressurage doux des raisins. Au moins 3 mois en bouteille.
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Description

L'ansonica, déjà connu en Sicile sous le nom d'inzolia, fait partie des plus anciens cépages autochtones de Sicile et serait arrivé sur la côte toscane et son archipel par des navires marchands grecs. L'ansonica bénéficie de climats chauds et secs qui permettent à ce cépage tardif d'atteindre sa pleine maturité, caractérisée par de grosses baies à la peau épaisse qui donnent des vins secs.

Détails

Profumo

Parfum

Le nez présente des arômes d'agrumes et de fraîcheur.

Colore

Couleur

Fraise lumineuse.

Gusto

Goût

Frais, savoureux et sec en bouche, avec une acidité bien modulée.

Servir à :

08 - 10 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Vins blancs jeunes et frais

Accords

Poisson
Fromages
Poisson maigre

Producteur
Petra
De ce vignoble
  • Année de création: 1997
  • Oenologue: Giuseppe Caviola
  • Bouteilles produites: 360.000
  • Hectares: 103
Petra, comme "pierre" en latin. Comme la solidité de l'engagement sur lequel Francesca et Vittorio Moretti, fille et père, ont fondé leur projet. Comme les fragments trouvés dans ces sols qui témoignent d'un passé lointain qui mène de la civilisation mycénienne à l'Étrurie et de là à la France. Un projet ambitieux qui prétend interpréter le territoire, saisir les caractéristiques qui le rendent unique et en font une région viticole exceptionnelle. Pour ce faire, Vittorio Moretti a confié l'étude agronomique au professeur Attilio Scienza, le plus grand expert en matière de zonage, tandis que la structure a été conçue par Mario Botta, qui a donné à la cave le statut d'une véritable architecture du travail et de l'hospitalité. Lire la suite
Zone de production: Toscane
Toscane
Petra

Nom Belvento Toscana Bianco Ansonica 2024
Type Blanc tranquille
Dénomination Toscana IGT
Millésime 2024
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.0% par volume
Cépages 100% Ansonica/Inzolia
Pays Italie
Région Toscane
Fournisseur Petra
Histoire L'ansonica, déjà connu en Sicile sous le nom d'inzolia, est l'un des plus anciens cépages autochtones de Sicile et serait arrivé sur la côte toscane et son archipel par des navires marchands grecs.
Composition du sol Texture argilo-sableuse, légèrement calcaire.
Système de culture Guyot
Plantes par hectare 6000
Rendement par hectare 90 q.
Vieillissement En acier après un pressurage doux des raisins. Au moins 3 mois en bouteille.
Acidité totale 5.7 gr/L
PH 3.2
Allergènes  Contient des sulfites