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Bellavista Lombardie Franciacorta

Bellavista

Bellavista Franciacorta Teatro alla Scala Brut 2020

Blanc brut

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Bellavista Lombardie Franciacorta
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Disponibilité immédiate
Dénomination Franciacorta DOCG
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.5% par volume
Zone Lombardie (Italie)
Cépages 75% Chardonnay, 25% Pinot Nero
Vieillissement Élevé dans 35% de pièces, 65% d'acier inoxydable.
Année 2020
Nom du Produit Franciacorta Brut Teatro alla Scala 2020
Couleur Paille intense
Parfum Généreuses et élégantes notes florales de l'aubépine, imprévisibles les senteurs balsamiques de laurier, d'abord, ensuite d'agrumes confits et petites pâtisseries.
Goût La bouche est épaisse, forte, aristocratique, crémeuse et profonde à la fois. Une finale magnifique, nette et savoureuse.
Région Lombardie
Pays Italie
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Description

Dédié au temple légendaire de l'Opéra, dont la cave se sent proche et s'inspire, c'est la meilleure expression du millésime et du style Bellavista. Les raisins qui composent cette grande cuvée, principalement Chardonnay et Pinot Noir, sont les meilleurs possibles, résultat d'une sélection radicale de vignobles individuels. sculptural dans son équilibre, capable de satisfaire et en même temps d'exploiter les caractéristiques du millésime, ce Metodo Franciacorta impressionne par son intensité et sa complexité.

Détails

Perlage

Perlage

Perlage très fin et persistant.

Profumo

Parfum

Généreuses et élégantes notes florales de l'aubépine, imprévisibles les senteurs balsamiques de laurier, d'abord, ensuite d'agrumes confits et petites pâtisseries.

Colore

Couleur

Paille intense

Gusto

Goût

La bouche est épaisse, forte, aristocratique, crémeuse et profonde à la fois. Une finale magnifique, nette et savoureuse.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Accords

Entrées
Poisson
Fromages
Poisson maigre

Producteur
Bellavista
De ce vignoble
  • Année de création: 1977
  • Oenologue: Francesca Moretti
  • Bouteilles produites: 1.600.000
  • Hectares: 207
Un amour profond a toujours lié Vittorio Moretti à la terre. Le souvenir jamais éteint des étés insouciants de son enfance, passés dans la campagne de ses grands-parents maternels, a refait surface avec élan bien des années plus tard, lorsqu'il a décidé de "faire de l'agriculture" et s'est découvert vigneron. Sa détermination a permis à son intuition de prendre forme. Une pensée et une action qui se nourrissent l'une l'autre et se transforment en un crescendo imparable. C'est ainsi qu'est née Bellavista, au cœur de la Franciacorta. Au début, il ne s'agissait que de quelques hectares, d'une maison familiale et d'une cave attenante, avec l'envie de faire du bon vin à partager avec des amis. Mais la puissance du rêve est écrasante, alimentée par l'inclination innée de Vittorio Moretti à atteindre la perfection dans tout son travail. Les voyages en France sont décisifs : on y respire un air nouveau, on apprend des grands maîtres, on découvre des lieux et des gens dont l'existence tourne autour du vin. Lire la suite
Zone de production: Lombardie
Lombardie
Bellavista

Nom Bellavista Franciacorta Teatro alla Scala Brut 2020
Type Blanc brut
Dénomination Franciacorta DOCG
Millésime 2020
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.5% par volume
Cépages 75% Chardonnay, 25% Pinot Nero
Pays Italie
Région Lombardie
Fournisseur Bellavista
Système de culture Guyot.
Plantes par hectare 5000
Rendement par hectare 100 quintaux.
Récolte Fin Août.
Vieillissement Élevé dans 35% de pièces, 65% d'acier inoxydable.
Acidité totale 6.4 gr/L
Allergènes  Contient des sulfites