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Belisario Marches

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Belisario Verdicchio di Matelica Meridia 2023

Blanc tranquille

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Belisario Marches
€18,00
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En vente Épuisé

Autres années :

2022

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€216,00

12 bouteilles

€108,00

6 bouteilles

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3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination Verdicchio di Matelica DOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.0% par volume
Zone Marches (Italie)
Cépages 100% Verdicchio Bianco
Vieillissement 15 mois dans des fûts en ciment vitrifié sans soutirage.
Autres années 2022
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Détails

Profumo

Parfum

Profil olfactif typique, caractérisé par des notes de fruits mûrs de pêche jaune avec son noyau frais, d'arbuste à balai fleuri, de fenouil sauvage, de foin sec ainsi qu'une profonde note minérale calcaire.

Colore

Couleur

Or brillant aux reflets verdâtres.

Gusto

Goût

Le bon équilibre glycérique frais à l'entrée est entraîné par le tourbillon savoureux vers une longue finale chargée de retours minéraux et variétaux cohérents.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Vins blancs jeunes et frais

Accords

Il est parfait avec des fromages moyennement affinés, des plats de poisson élaborés, des pâtes bien structurées, des viandes blanches ou comme long apéritif et vin de nuit. C'est un vin important pour ceux qui aiment déguster des vins qui doivent être "écoutés".

Pâtes
Poisson
Fromages
Volaille
Poisson maigre

Producteur
Belisario
De ce vignoble
  • Année de création: 1971
  • Oenologue: Roberto Potentini
  • Bouteilles produites: 1.300.000
  • Hectares: 300
Cinquante ans et des poussières. Un objectif important, celui atteint en 2021 par cette solide réalité de la région de Macerata. Mais cela ne doit pas nous surprendre, car d'année en année ses vins sont une confirmation et une garantie de qualité absolue. Trois cents hectares de vignobles, tous proches du siège (distance maximale : 10 minutes), une cave capable de traiter trente mille hectolitres de vin, un œnologue, un viticulteur responsable, quatre techniciens et quatre maîtres de chai, plus de trente collaborateurs dans le vignoble et dans la cave, en plus du personnel qui gère les bureaux en Italie et à l'étranger. Ce sont les grands chiffres. Mais ce qui fait la différence, c'est un projet bien ciblé, avec un vignoble dédié derrière chaque étiquette. Lire la suite
Zone de production: Marches
Marches
Belisario

Nom Belisario Verdicchio di Matelica Meridia 2023
Type Blanc tranquille
Dénomination Verdicchio di Matelica DOC
Millésime 2023
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.0% par volume
Cépages 100% Verdicchio Bianco
Pays Italie
Région Marches
Fournisseur Belisario
Origine Matelica (Macerata)
Climat Altitude : 360 mètres au-dessus du niveau de la mer. Exposition : Sud.
Composition du sol Meuble
Système de culture Double inversé, Guyot.
Plantes par hectare 1666-3500
Récolte Définie selon les courbes de maturation du sucre, de l'acidité totale, du pH. Raisins récoltés dans des chariots à raisins de 2 t.
Température de fermentation 18 °C
Fermentation 30 jours environ.
Vinification En blanc. Décantation du moût statique à froid.
Vieillissement 15 mois dans des fûts en ciment vitrifié sans soutirage.
Acidité totale 5.3 gr/L
PH 3.2
Allergènes  Contient des sulfites