Belisario
Belisario Verdicchio di Matelica Cambrugiano 50° anniversario Riserva 2021
Autres années :
2022| Dénomination | Verdicchio di Matelica Riserva DOCG |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.5% par volume |
| Zone | Marches (Italie) |
| Cépages | 100% Verdicchio Bianco |
| Vieillissement | 80% pendant 12 mois en cuves inox et les 20% restants pendant 12 mois en barriques de 225 l. |
| Année | 2021 |
| Nom du Produit | Verdicchio di Matelica Cambrugiano 50° anniversario Riserva 2021 |
| Couleur | Or aux reflets émeraude. |
| Parfum | Un large panorama olfactif qui se distingue par des sensations typiques d'amande fraîche, de nèfle et de pêche mûre, de fleurs de camomille, d'herbes aromatiques et de céréales rehaussées par des bouffées épicées et une trame minérale fumée. |
| Goût | En bouche, il se présente avec une texture tartrique dense adoucie par des notes glycériques. Poussée savoureuse intense qui entraîne la fermeture avec une longue persistance minérale. |
| Région | Marches |
| Pays | Italie |
| Autres années | 2022 |
Description
C'est le vin avec lequel Belisario a vécu les plus grandes émotions. C'est le premier Verdicchio de la typologie "Riserva". Produit depuis 1988 uniquement avec des raisins Verdicchio vinifiés selon la méthode de cryo-macération. Il mûrit en acier et en partie dans des fûts en chêne grillé pendant au moins un an et est affiné encore un an en bouteille.
Récompenses
-
2021
5Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.
-
2021
3Ce guide est très reconnu et fournit l'évaluation la plus approfondie des vins italiens. Il a une longue tradition et est basé sur des dégustations à l'aveugle par plus de 100 experts.
-
2021
93/100
James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.
-
2021
3L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.
-
2021
4Guide de l'Association Italienne des Sommeliers (AIS)
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
12 - 14 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Accords
- Année de création: 1971
- Oenologue: Roberto Potentini
- Bouteilles produites: 1.300.000
- Hectares: 300
| Nom | Belisario Verdicchio di Matelica Cambrugiano 50° anniversario Riserva 2021 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille |
| Dénomination | Verdicchio di Matelica Riserva DOCG |
| Millésime | 2021 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.5% par volume |
| Cépages | 100% Verdicchio Bianco |
| Pays | Italie |
| Région | Marches |
| Fournisseur | Belisario |
| Origine | Matelica (Macerata) |
| Climat | Altitude: 400 mètres au-dessus du niveau de la mer. Exposition: sud. |
| Système de culture | Guyot double en arcure. |
| Plantes par hectare | 1666-2600 |
| Récolte | En caisses de 20 kg. |
| Température de fermentation | 16 °C |
| Fermentation | Environ 25 jours. |
| Vinification | Cryomacération partielle à 0 °C pendant 18 heures. Fermentation en acier inoxydable dans des barriques de 400 hl thermo-conditionnées. |
| Vieillissement | 80% pendant 12 mois en cuves inox et les 20% restants pendant 12 mois en barriques de 225 l. |
| Allergènes | Contient des sulfites |