Description
Vin blanc tranquille produit par Belisario dans la région des Marches, 12,5 % vol., 100 % Passerina, millésime 2024. Ce vin exprime la fraîcheur et la délicatesse du Passerina, cépage autochtone des Marches. Au nez, il offre des arômes subtils de pêche, de mangue et de jasmin. En bouche, il est moyennement corsé, frais et agréablement fruité.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
08 - 10 °C
Longévité :
03 - 05 ans
- Année de création: 1971
- Oenologue: Roberto Potentini
- Bouteilles produites: 1.300.000
- Hectares: 300
| Nom | Belisario Passerina 2024 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille |
| Dénomination | Marche IGT |
| Millésime | 2024 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.5% par volume |
| Cépages | 100% Passerina |
| Pays | Italie |
| Région | Marches |
| Fournisseur | Belisario |
| Origine | Offida (AP) |
| Climat | Altitude : 180 à 250 m au-dessus du niveau de la mer. Exposition : sud. |
| Composition du sol | Peu serré |
| Système de culture | Doublement renversé. |
| Plantes par hectare | 2200 souches/ha |
| Température de fermentation | 16 - 18 °C |
| Fermentation | environ 20 jours |
| Vinification | En blancs thermo-conditionnés après décantation statique à froid et pressurage doux. |
| Vieillissement | 5 mois en cuves inox. |
| Allergènes | Contient des sulfites |

