• Bel Colle Barolo Simposio 2021
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Bel Colle Vins Rouges Barolo

Bel Colle

Barolo Simposio 2021

Rouge tranquille

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Bel Colle Vins Rouges Barolo
€25,00
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€300,00

12 bouteilles

€150,00

6 bouteilles

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3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination Barolo DOCG
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.5% par volume
Zone Piedmont (Italie)
Cépages 100% Nebbiolo
Vieillissement 3 ans en fûts de chêne et en bouteille.
Année 2021
Nom du Produit Barolo Simposio 2021
Couleur Rouge grenat avec des reflets orangés.
Parfum Arôme caractéristique, éthéré, agréable et intense.
Goût Sec, immense, robuste mais velouté et harmonieux.
Accords Ce vin accompagne les plats principaux de viandes rouges, de gibier et de fromages affinés.
Région Piedmont
Pays Italie
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Description

Le vin Barolo di Bel Colle provient de l'une des meilleures sous-zones de Verduno et peut être considéré comme le véritable "Grand Cru" de Verduno ainsi que comme le meilleur exemple de l'élégance qui caractérise les meilleurs vins Barolo de cette commune.

Récompenses

  • 2021

    93

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

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Détails

Profumo

Parfum

Arôme caractéristique, éthéré, agréable et intense.

Colore

Couleur

Rouge grenat avec des reflets orangés.

Gusto

Goût

Sec, immense, robuste mais velouté et harmonieux.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Ce vin accompagne les plats principaux de viandes rouges, de gibier et de fromages affinés.

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Producteur
Bel Colle
De ce vignoble
  • Hectares: 10
Nous sommes à Verduno, sur les collines de Barolo, un écrin naturel situé entre Alba et La Morra, un amphithéâtre lumineux où le roi des vins trouve certaines de ses expressions les plus fines et les plus délicates. Dans nos vignobles, nous cultivons les grands cépages traditionnels : Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Moscato. Mais nous donnons également la parole à des variétés rares et précieuses, nos perles de Langa : Nascetta, Favorita et surtout Pelaverga, dont nous sommes les plus grands producteurs du Piémont. Dans la cave, nous utilisons la passion et l'expérience : une vinification selon la tradition, sans forçage, qui exalte l'identité de la vigne, en soutenant la propension naturelle de nos vins à l'excellence. Lire la suite
Zone de production: Piedmont
Piedmont
Bel Colle

Nom Bel Colle Barolo Simposio 2021
Type Rouge tranquille
Dénomination Barolo DOCG
Millésime 2021
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.5% par volume
Cépages 100% Nebbiolo
Pays Italie
Région Piedmont
Fournisseur Bel Colle
Origine Verduno (CN)
Climat Exposition : sud.
Composition du sol Sols argileux et calcaires.
Plantes par hectare Environ 5000 pieds de vigne par hectare
Rendement par hectare 80 q/Ha
Vinification Les raisins sont foulés et le moût fermente dans des cuves en acier à température contrôlée, après une brève période de contact avec de la glace sèche.
Vieillissement 3 ans en fûts de chêne et en bouteille.
Acidité totale 5.0 gr/L
Extrait sec 23.0 gr/L
Allergènes  Contient des sulfites