• Bel Colle Barolo Monvigliero 2021
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Bel Colle Vins Rouges Barolo

Bel Colle

Barolo Monvigliero 2021

Rouge vert tranquille

Biologique et durable
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Bel Colle Vins Rouges Barolo
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Disponibilité immédiate
Dénomination DOCG Barolo
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.5% par volume
Zone Piedmont (Italie)
Cépages 100% Nebbiolo
Vieillissement 3 ans dont 2 en fûts de chêne ou de châtaignier ; si le vieillissement est d'au moins cinq ans, il peut porter la mention supplémentaire "Riserva".
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Récompenses

  • 2021

    3

    Ce guide est très reconnu et fournit l'évaluation la plus approfondie des vins italiens. Il a une longue tradition et est basé sur des dégustations à l'aveugle par plus de 100 experts.

  • 2021

    91

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 2021

    3

    Guide de l'Association Italienne des Sommeliers (AIS)

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Note de dégustation

Profumo

Parfum

Ample, éthéré, persistant, le parfum de fleurs et de fruits se mêle à des notes d'épices et d'essences.

Colore

Couleur

Rouge grenat avec des reflets orangés.

Gusto

Goût

Sec, immense, robuste mais velouté et harmonieux.

Servir à :

18 - 20 °C

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Bel Colle
De ce vignoble
  • Hectares: 10
Nous sommes à Verduno, sur les collines de Barolo, un écrin naturel situé entre Alba et La Morra, un amphithéâtre lumineux où le roi des vins trouve certaines de ses expressions les plus fines et les plus délicates. Dans nos vignobles, nous cultivons les grands cépages traditionnels : Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Moscato. Mais nous donnons également la parole à des variétés rares et précieuses, nos perles de Langa : Nascetta, Favorita et surtout Pelaverga, dont nous sommes les plus grands producteurs du Piémont. Dans la cave, nous utilisons la passion et l'expérience : une vinification selon la tradition, sans forçage, qui exalte l'identité de la vigne, en soutenant la propension naturelle de nos vins à l'excellence. Lire la suite
Zone de production: Piedmont
Piedmont
Bel Colle

Ce vin accompagne les plats principaux de viandes rouges, de gibier et de fromages affinés.

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Nom Bel Colle Barolo Monvigliero 2021
Type Rouge vert tranquille
Dénomination Barolo DOCG
Millésime 2021
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.5% par volume
Cépages 100% Nebbiolo
Pays Italie
Région Piedmont
Fournisseur Bel Colle
Origine Verduno (CN)
Rendement par hectare 80 q/ha
Vieillissement 3 ans dont 2 en fûts de chêne ou de châtaignier ; si le vieillissement est d'au moins cinq ans, il peut porter la mention supplémentaire "Riserva".
Acidité totale 5.0 gr/L
Extrait sec 23.0 gr/L
Allergènes  Contient des sulfites

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