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Bel Colle

Bel Colle Barbaresco Pajore 2020

Rouge tranquille

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2021

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€192,00

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Disponibilité immédiate
Denomination Barbaresco DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 15.0% par volume
Area Piedmont (Italie)
Grape varieties 100% Nebbiolo
Aging 2 ans dont 18 mois en fûts de chêne ou de châtaignier.
Autres années 2021
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Description

Ce Barbaresco docg Pajorè provient des vignobles de Nebbiolo situés dans la commune de Treiso. La superficie totale du vignoble est de 41 hectares et l'altitude varie entre 190 et 350 mètres environ.

Récompenses

  • 2020

    96

    /100

    Decanter est un magazine sur le vin et l'art de vivre, publié chaque mois dans environ 90 pays. Le magazine inclut les actualités du secteur, des guides de collection et des conseils sur le vin et les spiritueux.

  • 2020

    2

    Ce guide est très reconnu et fournit l'évaluation la plus approfondie des vins italiens. Il a une longue tradition et est basé sur des dégustations à l'aveugle par plus de 100 experts.

  • 2020

    4

    Guide de l'Association Italienne des Sommeliers (AIS)

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Détails

Profumo

Parfum

Nez éthéré, intense, avec des notes d'épices, de réglisse et des sensations florales.

Colore

Couleur

Rouge grenat avec des reflets orangés.

Gusto

Goût

Sec, charpenté, austère mais velouté, harmonieux.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

15-25 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Viandes rouges et gibier, fromages affinés.

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Producteur
Bel Colle
De ce vignoble
  • Hectares: 10
il y a 38 ans, les frères Franco et Carlo Pontiglione et Giuseppe Priola, ont fondé Bel Colle ; c'était un rêve devenu réalité, c'était un pari gagné. L'engagement et le dévouement ont porté leurs fruits : de nombreuses récompenses dans les revues nationales et internationales en commençant par Gambero Rosso, et en terminant par Wine Spectator et Wine Enthusiast, et beaucoup de clients et d'amateurs dans le monde entier.

Depuis août 2015, La Belcolle fait partie de la famille Bosio de Santo Stefano Belbo, des viticulteurs depuis 4 générations qui, avec un grand esprit d'entreprise, ont créé le groupe : Bosio Family Estates, une famille qui chérit ses biens comme un patrimoine à partager avec le monde.
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Name Bel Colle Barbaresco Pajore 2020
Type Rouge tranquille
Denomination Barbaresco DOCG
Vintage 2020
Size 0,75 l
Alcohol content 15.0% par volume
Grape varieties 100% Nebbiolo
Country Italie
Region Piedmont
Vendor Bel Colle
Origin Verduno (CN)
Climate Altitude : 190-350 m au-dessus du niveau de la mer.
Soil composition Le sol est composé de marnes calcaires et d'argile.
Yield per hectare 80 q/Ha
Aging 2 ans dont 18 mois en fûts de chêne ou de châtaignier.
Total acidity 5.0 gr/L
Dry extract 23.0 gr/L
Allergens Contains sulphites