Argiolas
Argiolas Isola dei Nuraghi Turriga 2021
| Dénomination | Isola dei Nuraghi IGT |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 14.5% par volume |
| Zone | Sardaigne (Italie) |
| Cépages | Bovale, Carignano, Da uve autoctone Rosse, Malvasia Nera |
| Vieillissement | 18-24 mois en barriques neuves de chêne français. Maturation de 12 à 14 mois en bouteille. |
| Année | 2021 |
| Nom du Produit | Isola dei Nuraghi Turriga 2021 |
| Couleur | Rouge intense. |
| Parfum | Présence d'un bouquet riche et complexe. |
| Goût | Grande structure, équilibré, fin et persistant. Indice de souplesse très élevé. |
| Accords | Ragoût de sanglier, gibier à poils, viandes rouges épicées, fromage percorino sarde affiné. |
| Région | Sardaigne |
| Pays | Italie |
Description
Le travail dans les vignobles autour de Serdiana et dans la cave d'Argiolas consiste à produire de grands vins. C'est un engagement magnifique et passionné qui a été transmis de génération en génération. Il se confond avec l'histoire de notre terre, la grande histoire qui s'écrit dans les livres et la petite histoire quotidienne.
Récompenses
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2021
5Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.
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2021
3Ce guide est très reconnu et fournit l'évaluation la plus approfondie des vins italiens. Il a une longue tradition et est basé sur des dégustations à l'aveugle par plus de 100 experts.
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2021
96/100
James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
16 - 18 °C.
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
- Année de création: 1938
- Oenologue: Mariano Murru
- Bouteilles produites: 2.500.000
- Hectares: 250
De leur grand-père, monument d'une histoire entrepreneuriale extraordinaire, ils ont retenu l'obstination et le sens du défi au monde, la joie simple et authentique de la récolte et du broyage, la passion qui jaillit des moûts bouillonnants et des nouveaux vins effervescents, la personnalité qui définit les vins tenaces et mûrs, aussi doux que le calcaire dans lequel leurs racines sont enfoncées, parfumés et savoureux comme la mer, vivaces comme les Sardes.
C'est en 1979 qu'Antonio Argiolas, qui était alors un homme d'affaires local bien établi, s'est rendu en Argentine et en Californie. Ces voyages ont été pour lui une source d'inspiration et le début d'une révolution : ils lui ont montré qu'il fallait surmonter le morcellement des terres, très répandu dans l'île, et utiliser des machines technologiquement avancées pour exploiter de plus grandes étendues de terre en une seule propriété. C'est ainsi qu'il a acheté les terres de Selegas-Sa Tanca et de Sisini, les domaines les plus étendus de la Cantina. Ce sont les lieux dont parlent les vins d'Argiolas, emblèmes de la force, du courage et de la clairvoyance de l'idée. Lire la suite
| Nom | Argiolas Isola dei Nuraghi Turriga 2021 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Isola dei Nuraghi IGT |
| Millésime | 2021 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.5% par volume |
| Cépages | Bovale, Carignano, Da uve autoctone Rosse, Malvasia Nera |
| Pays | Italie |
| Région | Sardaigne |
| Fournisseur | Argiolas |
| Origine | Domaine Sa Tanca |
| Composition du sol | Moyennement calcaire. |
| Température de fermentation | 28-32 °C |
| Vinification | Sélection minutieuse des raisins. Fermentation à une température contrôlée de 28-32°C. Macération d'environ 16 8 jours avec une bonne utilisation de la technique du délestage. |
| Vieillissement | 18-24 mois en barriques neuves de chêne français. Maturation de 12 à 14 mois en bouteille. |
| Allergènes | Contient des sulfites |