Allegrini
Allegrini Lugana Oasi Mantellina 2023
Prix habituel
€17,00
Autres années :
2024
Disponibilité immédiate
Dernières 2 bouteilles restantes
| Dénomination | Lugana DOC |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.0% par volume |
| Zone | Lombardie (Italie) |
| Cépages | 96% Trebbiano di Soave, 4% Cortese |
| Vieillissement | Séjour pendant environ 4 mois en acier, affinage pendant 2 mois en bouteille. |
| Année | 2023 |
| Biologique | Sì |
| Nom du Produit | Lugana Oasi Mantellina 2023 |
| Parfum | Les raisins récoltés à parfaite maturité apportent des notes de fruits blancs mûrs, entourés de notes florales fraîches et de touches d'amande. |
| Goût | En bouche, il débute avec une richesse typique, et l'acidité marquée a la tâche de tendre la gorgée et de donner de l'agilité. |
| Accords | Le Lugana tranquille et sec, dans ses versions les plus simples, est excellent en apéritif et avec des hors-d'œuvre ou du poissons de lac comme la truite, la perche et le corégone. La polyvalence de ce vin ne s'arrête pas là : l'internationalité du goût ne prend certainement pas Lugana au dépourvu. Ce vin blanc est en effet parfait avec le poisson cru, qu'il s'agisse des « morceaux japonais » de sashimi et de sushi ou de toutes les variations sur le thème proposées au niveau international. Il est également parfait avec le saumon et le thon, et accompange parfaitement les « finger food » à base de poisson. |
| Région | Lombardie |
| Pays | Italie |
| Autres années | 2024 |
Description
La nouvelle aventure sur les rives du lac de Garde trouve dans Lugana Oasi Mantellina sa plus haute expression.
Détails
Parfum
Goût
Servir à :
10 - 12 °C.
Longévité :
03 - 05 ans
Accords
Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre
Sushi
Producteur
Allegrini
De ce vignoble
- Année de création: 1854
- Oenologue: Paolo Mascanzoni e Lorenzo Fortini
- Bouteilles produites: 850.000
- Hectares: 150
Allegrini est l'une des caves les plus importantes et les plus réputées d'Italie. Connue pour sa production de Valpolicella Classica, la cave Allegrini possède cent hectares de vignobles situés sur les collines de Fumane, Sant'Ambrogio et San Pietro in Cariano. Propriété de la famille Allegrini depuis le XVIe siècle, la cave est située dans la Valpolicella Classica : en particulier, elle se trouve là où des cépages comme la corvina, la molinara et la rondinella donnent vie à ce qui est considéré comme l'un des meilleurs vins rouges de la péninsule. xtraWine propose de nombreuses bouteilles de vins Allegrini Allegrini qui se distinguent par leur raffinement et leur élégance, très agréables et capables de vous envelopper à chaque gorgée, en conquérant même les palais les plus exigeants. Cela est dû à des améliorations constantes dans la production, comme l'introduction de l'utilisation de barriques à côté des grands fûts traditionnels, et même la réduction de la période de vieillissement afin de ne pas trop altérer la qualité des raisins utilisés.
Outre le Valpolicella, vous trouverez sur xtraWine des vins Allegrini tels que l'Amarone, le Valpolicella et le Recioto. Lire la suite
Outre le Valpolicella, vous trouverez sur xtraWine des vins Allegrini tels que l'Amarone, le Valpolicella et le Recioto. Lire la suite
| Nom | Allegrini Lugana Oasi Mantellina 2023 |
|---|---|
| Type | Blanc vert tranquille |
| Dénomination | Lugana DOC |
| Millésime | 2023 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.0% par volume |
| Cépages | 96% Trebbiano di Soave, 4% Cortese |
| Pays | Italie |
| Région | Lombardie |
| Fournisseur | Allegrini |
| Origine | Pozzolengo (Brescia) |
| Climat | Altitude : 100 mètres au-dessus du niveau de la mer. Exposition : Sud-Ouest. |
| Composition du sol | Argileux |
| Système de culture | Guyot. |
| Récolte | manuelle en septembre. |
| Vinification | douce des raisins égrappés. |
| Vieillissement | Séjour pendant environ 4 mois en acier, affinage pendant 2 mois en bouteille. |
| Acidité totale | 5.85 gr/L |
| PH | 3.31 |
| Sucres résiduels | 3.2 gr/L |
| Extrait sec | 23.7 gr/L |
| Allergènes | Contient des sulfites |