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Albino Rocca Vins Rouges

Albino Rocca

Albino Rocca Dolcetto d'Alba 2020

Rouge tranquille

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Albino Rocca Vins Rouges
€17,50
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Autres années :

2024
Disponibilité immédiate Dernières 1 bouteilles restantes
Dénomination Dolcetto d'Alba DOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.5% par volume
Zone Piedmont (Italie)
Cépages 100% Dolcetto
Année 2020
Nom du Produit Dolcetto d'Alba 2020
Couleur Couleur rubis-violet.
Goût Arômes parfumés entre le floral et le fruité, saveur pleine, harmonieuse et élégante, avec un agréable arrière-goût amer.
Région Piedmont
Pays Italie
Autres années 2024
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Description

le Dolcetto est la vigne, le vignoble et le vin de la tradition, signe incontestable d'une biodiversité marquée.

Détails

Colore

Couleur

Couleur rubis-violet.

Gusto

Goût

Arômes parfumés entre le floral et le fruité, saveur pleine, harmonieuse et élégante, avec un agréable arrière-goût amer.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Producteur
Albino Rocca
De ce vignoble
  • Année de création: 1940
  • Oenologue: Paola Rocca, Carlo Castellengo
  • Bouteilles produites: 100.000
  • Hectares: 20
Notre histoire remonte au milieu des années 40, lorsque Giacomo Rocca, le père d'Albino, se lança dans l'activité viticole, en vendant d'abord les raisins des vignobles familiaux, puis en les vinifiant lui-même, pour ensuite commercialiser les demi-bouteilles en ville et à la campagne. C'est dans les années 60 que, grâce à l'héritage d'une partie de ces vignobles, notre grand-père Albino Rocca a pu fonder ce qui est aujourd'hui notre entreprise. Grâce à l'acquisition progressive de vignobles, à la vinification du Nebbiolo, du Dolcetto et du Barbera, à l'attention croissante portée à la production du Barbaresco et à la recherche déterminée et constante de la qualité, d'abord par l'éclaircissement et le soin entre les rangs, puis par la rénovation et l'agrandissement de la cave, c'est ensemble que nous avons construit notre histoire. Lire la suite
Zone de production: Piedmont
Piedmont
Albino Rocca

Nom Albino Rocca Dolcetto d'Alba 2020
Type Rouge tranquille
Dénomination Dolcetto d'Alba DOC
Millésime 2020
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.5% par volume
Cépages 100% Dolcetto
Pays Italie
Région Piedmont
Fournisseur Albino Rocca
Origine Collines de Barbaresco et San Rocco Seno d'Elvio (Alba)
Climat Exposition : de l'est au sud-ouest.
Composition du sol Marneux, avec prédominance de calcaire et légère présence de sable.
Allergènes  Contient des sulfites