Agnanum Campi Flegrei Falanghina 2023

Description

C'est mon vin ! Je voudrais vous plonger dans mon histoire, celle d'une terre embrassée par la mer, réchauffée par le soleil et qui s'est toujours consacrée à une viticulture "héroïque", pratiquée sur les terrasses ardues situées sur les collines volcaniques historiques du parc naturel d'Astroni, où le dur labeur manuel, les faibles rendements à l'hectare et les vendanges tardives donnent naissance à ce vin en édition limitée, dont la maturation en cave se fait avec le passage naturel du temps, au point que l'essence de vie que contient chaque bouteille est l'expression la plus aboutie de la typicité de ce territoire.

Détails

Parfum

Arômes fruités et floraux au nez, accompagnés de notes herbacées.

Couleur

Jaune avec des reflets dorés.

Goût

En bouche, le vin est frais, juteux, énergique.

Servir à :

08 - 10 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Producteur

Producteur

Agnanum

De ce vignoble

• Oenologue: Gianluca Tommaselli
• Bouteilles produites: 30.000
• Hectares: 15

Située sur les collines volcaniques de la réserve naturelle d'Astroni, dans la région historique des Campi Flegrei, la cave Moccia se consacre avec passion à la viticulture depuis plus de quarante ans. Un plan de redressement précis, lancé en 1960 par le fondateur Gennaro Moccia et poursuivi avec le même enthousiasme par son fils Raffaele qui, pour suivre de près la cave, a abandonné sa profession libérale d'agrotechnicien, a permis d'exploiter pleinement les ressources viticoles de cette région.

Les vignobles de Moccia sont situés sur les collines de la réserve naturelle des Astroni di Agnano, où la pente particulière de la colline, avec son tracé en terrasses, ne permet qu'une gestion manuelle du vignoble, basée sur un modelage continu du terrain, garantissant ainsi la bonne alimentation en eau grâce à la création de petits bassins créés à proximité de chaque vigne.

La sélection rigoureuse des raisins, les rendements très faibles par hectare (environ 30-40 Ql), les vendanges tardives et la commercialisation différée d'environ un an après la récolte garantissent la grande qualité du produit final, dont les éventuels résidus au fond des bouteilles témoignent de l'authenticité.

De la vigne au vin, la tradition et le soin de la famille Moccia permettent aux produits d'être exaltés par une saveur et un arôme toujours appréciés et appréciés même par les consommateurs les plus exigeants. Produit en édition limitée, Agnanum est le résultat naturel d'un processus de vinification réalisé selon des méthodes traditionnelles. Lire la suite

Campanie

Fiche Technique

Nom	Agnanum Campi Flegrei Falanghina 2023
Type	Blanc tranquille
Dénomination	Campi Flegrei DOC
Millésime	2023
Format	0,75 l
Teneur en alcool	12.0% par volume
Cépages	100% Falanghina
Pays	Italie
Région	Campanie
Fournisseur	Agnanum
Allergènes	Contient des sulfites