Schioppettino
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Autochtone
(Locale)
Schioppettino
| Remarques | Le nom schioppettino est probablement dû au fait que le vin, d'une acidité fixe élevée, mis en bouteille jeune, a achevé sa fermentation dans la bouteille, devenant légèrement pétillant, donnant l'impression que le dioxyde de carbone crépitait. D'où le son presque onomatopéique de "schioppettino". |
| Type | Neutre |
