Tenute Silvio Nardi
Silvio Nardi Brunello di Montalcino 2016
| Denominación | Brunello di Montalcino DOCG |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Zona | Toscana (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Sangiovese |
| Crianza | 12 meses en barricas de roble francés de segundo paso, seguidos por 12 meses en toneles grandes de roble de Eslavonia. Luego crianza en botella durante al menos 6 meses. |
| Otros años | 2018 , 2015 , 2019 |
Premios
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2016
95/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
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2016
95/100
La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.
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2016
3Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.
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2016
93/100
Wine spectator es la guía sobre vinos más influyente de internet.
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
18 - 20 °C.
Longevidad:
15 - 25 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 1954
- Enólogo: Mario Pisanu, Davide Crastus
- Botellas producidas: 250.000
- Hectáreas: 80
En 1958 cuando aún no existía nisiquiera el Consorcio del Brunello y Montalcino era un pueblo desconocido, de las bodegas de Casale del Bosco salió la primera botella. Hoy en día podemos decir, con razón, que Silvio Nardi fue el primer forastero en invertir en Montalcino.
En 1962 se compró la finca de Manachiara con 40 hectáreas de viñedo cerca de Castelnuovo dell'Abate a 25 kilómetros de Casale del Bosco. Las viñas de Manachiara dan el nombre al precioso vino Brunello de la finca.
En 1967 Silvio Nardi es uno de los fundadores del Consorcio del Vino Brunello de Montalcino
En 1990 Emilia Nardi, la hija menor de Silvio, toma el relevo en la dirección. Emprende cambios radicales tanto en el proceso de producción del vino como en la gestión de la empresa. Asimismo opta por un proceso de reestructuración de los viñedos y de la bodega, con el respaldo de la investigación científica que irá integrando la tradición familiar. Leer más
| Nombre | Silvio Nardi Brunello di Montalcino 2016 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Brunello di Montalcino DOCG |
| Añada | 2016 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Sangiovese |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Tenute Silvio Nardi |
| Origen | Municipio de Montalcino (Siena) |
| Clima | Altitud: 350 metros s.n.m Exposición noroeste/sureste. |
| Composición del suelo | Esquistos arcillosos. |
| Sistema de cultivo | Guyot |
| Plantas por hectárea | 5.500 |
| Cosecha | Manual en pequeñas cajas a partir de la tercera semana de septiembre. |
| Temperatura de fermentación | < 30 °C |
| Fermentación | 20 días. |
| Vinificación | Fermentación y maceración durante al menos 20 días a una temperatura controlada inferior a 30 °C. |
| Crianza | 12 meses en barricas de roble francés de segundo paso, seguidos por 12 meses en toneles grandes de roble de Eslavonia. Luego crianza en botella durante al menos 6 meses. |
| Año de producción | 170000 botellas |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |