Vendita vino online su Xtrawine
Suavia Soave Classico 2016

Suavia Soave Classico 2016

Fronte Suavia Soave Classico 2016
Back Retro Suavia Soave Classico 2016
89
0,75 l  -  12,50% in vol.
Suavia
Straw yellow with considerable intensity and brilliant highlights.
Beautiful notes of Mediterranean citrus fruits together with fresh mountain herbs. Great minerality.
Creamy and elegant, it is characterized by exemplary freshness and flavour. It has reached a good balance which makes the wine pleasant and easy to drink. The finish is dry and very persistent.
Maggiori informazioni
Esaurito
Servire a:
10 - 12°C.
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:
Nome Suavia Soave Classico 2016
Tipologia Bianco fermo
Classificazione
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Veneto
Vitigni 100% Garganega
Resa per ettaro 85 quintals
Vendemmia 12 October
Temperatura di fermentazione 14 - 16 °C
Periodo di fermentazione 16 days
Vinificazione Pressing: soft pressing of whole grapes. Maturation: 15 months in contact with the fine sediments in steel vats. Filtration: only one membrane filtration before bottling.
Affinamento 3 months in the bottle
Grado alcolico 12,50% in volume
Acidità totale 5,90 gr/L
PH 3,27
Produzione annata 30.000 bottiglie
Abbinamento All fish-based dishes since it is a wine that respects the delicacy of the fish's flesh and its salinity. It goes also very well with vegetable and truffle risottos. Excellent with medium ripened cow's milk cheeses. Croutons with baccalà (salt cod) mantecato, octopus salad with cabbage and lentils, risotto with nettles, tagliatelle with trout and asparagus, grilled fish, Monte Veronese Dop mid-ripened cheese.

Suavia

Da questa cantina:
Owned by the Tessari family since 1887, Suavia, so it was called the town of Soave in the past, started making wine on his own in 1982. In 1190 the winery was built, between 1998 and 2004 underwent two phases of expansion and modernization. Designed ...
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
xtraWine
89/100 
2016
Feedbacks
Newsletter

Sconti fino al 30%!

Nella nostra enoteca online potrai trovare la vendita dei migliori vini e distillati al miglior prezzo. Iscriviti alla newsletter e sarai informato in anteprima sulle nostre promozioni.

 

Leader nella vendita vino online e vendita distillati online. Accettiamo:
Sito altre nazioni:
Xtrawine Hong-Kong
Enoteca online certificata:
©  ·  WBX Srl, GBX Srl, BBX Srl, IMX Srl, con partita iva di gruppo IT04413480403, sono soggette all’attività di direzione e coordinamento di Adros Spa, Via Campo dei fiori 4 · 47122 Forli' (FC) - Italy · C.F. 04343670404 P.Iva 04413480403 - REA FO403806 · Cap. soc. 50.000€ i. v. ·   Tel: +39 05431803620 ·  Cell: +39 3929293918

Prodotto aggiunto al carrello