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Le Marchesine Franciacorta Blanc de Blancs 2010

Le Marchesine Franciacorta Blanc de Blancs 2010

Fronte Le Marchesine Franciacorta Blanc de Blancs 2010
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90
0,75 l  -  13,00% in vol.
Le Marchesine
XW
91
Very fine and persistent perlage.
Yellow with a good charge with greenish reflections.
Fine and complex aroma.
Dry, dry with acidulous vein and characteristic nerve, elegant and full-flavored.
Maggiori informazioni
%
-20,0
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Servire a:
06 - 08°C.
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:
Nome Le Marchesine Franciacorta Blanc de Blancs 2010
Tipologia Bianco spumante metodo classico brut
Classificazione
Anno 2010
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Lombardy
Vitigni 100% Chardonnay
Ubicazione Passirano (BS)
Vendemmia By hand in small crates, very slow and soft pressing of whole bunches.
Vinificazione Fermentation without contact with the skins controlled in purity at 17-19 ° C with indigenous yeasts in order to keep the flavor and aromas of Franciacorta intact.
Affinamento In stainless steel tanks. In the months of March and April, the passage in the bottle is made for frothing. The bottles are stacked in refining rooms at controlled temperatures (12-14 ° C) for at least 36 months. After this period, Franciacorta Brut D.O.C.G. "Millesimato" takes on its characteristics of fragrance and flavor and with very fine perlage. Then we move on to the final phase of remuage, dégorgement and clothing for shipping.
Grado alcolico 13,00% in volume
Acidità totale 6,00 gr/L
Estratto secco 18,00 gr/L
In offerta Prezzo Le Marchesine Franciacorta Blanc de Blancs 2010 € 21,26  IVA inc.

Le Marchesine

Da questa cantina:
Dynamic and meaningful winery located in the heart of Franciacorta, the Marchesine Biatta belongs to family of ancient origin, attested as early as 1196. For four generations the family working in the wine world: the beginning of last century in Lowe...
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Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
xtraWine
91/100 
2010
Gambero Rosso
 
2011
Robert Parker
91/100 
2011
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