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Firriato Le Sabbie dell'Etna Bianco 2018

Firriato Le Sabbie dell'Etna Bianco 2018

Fronte Firriato Le Sabbie dell'Etna Bianco 2018
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0,75 l  -  12,50% in vol.
Firriato
XW
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It is a lively example of white wine produced on Mount Etna thanks to the sensations it gives to the mouth and nose with deep outstanding breadth complexity. Its sweeping sapidity affords an enthralling and modern freshness. A magnificent fruit of wine-making on Mount Etna.
Clear straw yellow with greenish shades.
Powerful with distinct hints of yellow flowers like mimosa and broom exalting fruity aromas of white peaches and ripe pears.
It is a wine of great breadth; the taste is full and rich in texture with a lingering saltiness. Its lasting freshness and fragrance fill the mouth creating a unique experience that only the varietal vocation of its blend can give.
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Servire a:
08 - 10°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:
Nome Firriato Le Sabbie dell'Etna Bianco 2018
Tipologia Bianco biologico fermo
Classificazione
Anno 2018
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Sicily
Vitigni Carricante, Catarratto Bianco Comune
Ubicazione Territory of Castiglione di Sicilia (Catania, Sicily)
Clima Altitude: 720 m. a.s.l. Exposure: North Eastern side of the Volcano.
Composizione del terreno Loamy –sandy of volcanic origin, highly drainingg.
Sistema di allevamento Cordon Royat
N. piante per ettaro 4000-4500
Resa per ettaro 7000-7200 kg
Vendemmia Hand-picking - the 2nd week of October.
Temperatura di fermentazione 16-18 °C
Periodo di fermentazione 15 days.
Vinificazione Soft pressing and fermentation at controlled temperature.
Affinamento 3 months “sur lie”, on fine lees in stainless steel tanks with daily shaking. 2 months in bottle.
Grado alcolico 12,50% in volume
Acidità totale 4,95 gr/L
PH 3,30
Produzione annata 25.000 bottiglie
In offerta Prezzo Firriato Le Sabbie dell'Etna Bianco 2018 € 9,50  IVA inc.

Firriato

Sicily is blessed with all the natural elements necessary including the wind and the sun, on which the winegrower depends for the production of quality grapes. Casa Vinicola Firriato, which is in the heart of the region with the densest concentratio...
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
xtraWine
91/100 
2018
James Suckling
91/100 
2017
Wine Spectator
89/100 
2017
Bibenda
 
2014
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