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Abbazia di Novacella Praepositus Gruner Veltliner 2016

Abbazia di Novacella Praepositus Gruner Veltliner 2016

Fronte Abbazia di Novacella Praepositus Gruner Veltliner 2016
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90
0,75 l  -  14,00% in vol.
Abbazia di Novacella
Vivid green color, herb and pepper nose with lots of intensity; concentrated, ripe, full and delicately aromatic on the palate with a subtle herby lift; long with a hint of spice on the finish.
Vivid green.
Herb and pepper nose with lots of intensity.
Concentrated, ripe, full and delicately aromatic on the palate with a subtle herby lift; long with a hint of spice on the finish.
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Servire a:
08 - 10°C.
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:
Nome Abbazia di Novacella Praepositus Gruner Veltliner 2016
Tipologia Bianco fermo
Classificazione
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Trentino Alto Adige
Vitigni 100% Veltliner
Ubicazione Varna (BZ)
Clima Altitude: 1969-2461 feet (600-750 m. a.s.l.). Exposure: south-southwest.
Composizione del terreno Gravelly morainal deposits.
Sistema di allevamento Guyot
N. piante per ettaro 6000 – 7000
Resa per ettaro 60 hl
Vendemmia October
Temperatura di fermentazione Approx. 20 °C
Vinificazione In stainless steel tanks.
Affinamento 6 months in stainless steel tanks.
Grado alcolico 14,00% in volume
Acidità totale 5,80 gr/L
Zuccheri residui 3,50 gr/L
Abbinamento Extremely versatile, Veltliner goes especially well with stir-fry dishes, light meat dishes flavoured with coriander and cumin, and wonderful with meatier white fish like bass and cod, and all shellfish.
In offerta Prezzo Abbazia di Novacella Praepositus Gruner Veltliner 2016 € 15,90  IVA inc.

Abbazia di Novacella

Da questa cantina:
Novacella is the more northerner zone of Italy. On the hills more sunned that they encircle the Abbey, from eight centuries valuable vines produces to white grapes who come produced in the wine cellar of the convent. Of property of the Abbey is also ...
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Trentino Alto Adige

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Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
xtraWine
89/100 
2016
Bibenda
 
2014
Gambero Rosso
 
2014
James Suckling
93/100 
2014
Veronelli
 
2014
Vitae AIS
 
2014
Robert Parker
90/100 
2013
Vinous
92/100 
2013
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