Vincent Cuillier
Coteaux Champenois Blanc Chardonnay 2022
| Bezeichnung | AOC Coteaux Champenoise Blanc |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Gebiet | Champagner (Frankreich) |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
| Reifung | Nach der Gärung wird der Wein 20 Monate lang in Fässern ausgebaut, eine Technik, die Komplexität und Struktur entwickelt, ohne die Integrität der Frucht zu beeinträchtigen. |
Beschreibung
Stiller Weißwein aus der Appellation Coteaux Champenois AOC, hergestellt von Vincent Cuillier in der Champagne, Jahrgang 2022. 100 % Chardonnay. 0,75-l-Flasche. Ein Wein, der aus der Leidenschaft von Vincent Cuillier entstanden ist, der seit 2015 die Familienweingüter in Pouillon bewirtschaftet. Dieser Chardonnay, mit leichter Maischegärung, bietet ein raffiniertes Geschmackserlebnis, geprägt von der für das Terroir von Pouillon typischen Frische und Mineralität. Nach der Gärung reift der Wein 20 Monate in Barriques – eine Technik, die seine Komplexität und Struktur entwickelt und gleichzeitig die Fruchtaromen bewahrt.
Verkostungsnotiz
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Vincent Cuillier setzt sich leidenschaftlich für die Wiederherstellung alter Rebsorten wie Petit Meslier, Blanc Vrai, Fromenteau, Arbane und Chardonnay Rosé ein und pflanzt sie in bepflanzten Weinbergen und ganzen Parzellen wieder an, um ihr langfristiges Potenzial wiederzuentdecken, insbesondere angesichts der Herausforderungen des Klimawandels. Seine Champagner, die von atypischen Sandböden stammen, zeichnen sich durch ihre außergewöhnliche Finesse und nuancierte Komplexität aus. Die meisten von Vincents Parzellen sind alte Rebstöcke, die durch massive und klonale Selektion die nachhaltige Entwicklung der Region Champagne unterstützen. Willkommen in der raffinierten und authentischen Welt von Vincent Cuillier. Mehr lesen
| Name | Vincent Cuiller Coteaux Champenois Blanc Chardonnay 2022 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still |
| Weinbezeichnung | Coteaux Champenoise AOC |
| Jahrgang | 2022 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagner |
| Anbieter | Vincent Cuillier |
| Herkunft | Dorf Pouillon, in der Region Hermitage |
| Weinbereitung | Dieser Weißwein zeichnet sich durch die leichte Mazeration der Schalen aus, die ihm eine einzigartige aromatische Tiefe verleiht. |
| Reifung | Nach der Gärung wird der Wein 20 Monate lang in Fässern ausgebaut, eine Technik, die Komplexität und Struktur entwickelt, ohne die Integrität der Frucht zu beeinträchtigen. |
| Allergene | Enthält Sulfite |