Auszeichnungen
Produzent
Vie di Romans
Von diesem Weingut
- Gründungsjahr: 1900
- Oenologe: Gianfranco Gallo
- Flaschen produziert: 300.000
- Hektar: 67
Das Engagement der Familie Gallo für die Welt der Reben und des Weins begann vor mehr als einem Jahrhundert und hat sich im Laufe der Zeit durch die Arbeit und das Engagement von Personen wie Basilio, Stelio, Gianfranco und ihren Familien manifestiert. 1978 wurde das Unternehmen von Gianfranco geleitet, der durch rigorose und gewagte weinbauliche Entscheidungen in Verbindung mit einer sorgfältigen önologischen Interpretation einen Qualitätsstil von großer Persönlichkeit geschaffen hat, der das Unternehmen Vie di Romans in den letzten zwanzig Jahren ausgezeichnet hat.
Wichtige Meilensteine auf diesem letzten historischen Weg waren: 1978 die erste Abfüllung und das erste kommerzielle Etikett, 1982 der Beginn eines Zyklus der Modernisierung des Weinbaus mit dem Ziel, eine hohe Qualität zu erreichen, 1989 der Bau des neuen, dreistöckigen Weinkellers, 1990 die Vinifizierung der Trauben, die nach Herkunftsgebieten getrennt sind, 1992 die kommerzielle Freigabe des Jahrgangs '90, und von diesem Zeitpunkt an werden die Weißweine immer zwei Jahre nach der Ernte auf den Markt gebracht. Mehr lesen
Wichtige Meilensteine auf diesem letzten historischen Weg waren: 1978 die erste Abfüllung und das erste kommerzielle Etikett, 1982 der Beginn eines Zyklus der Modernisierung des Weinbaus mit dem Ziel, eine hohe Qualität zu erreichen, 1989 der Bau des neuen, dreistöckigen Weinkellers, 1990 die Vinifizierung der Trauben, die nach Herkunftsgebieten getrennt sind, 1992 die kommerzielle Freigabe des Jahrgangs '90, und von diesem Zeitpunkt an werden die Weißweine immer zwei Jahre nach der Ernte auf den Markt gebracht. Mehr lesen
Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein
| Name | Vie di Romans Friuli Isonzo Pinot Nero 2020 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Friuli Isonzo DOC |
| Jahrgang | 2020 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Pinot Nero |
| Land | Italien |
| Region | Friaul-Julisch Venetien |
| Anbieter | Vie di Romans |
| Herkunft | Mariano del Friuli (GO) |
| Klima | Höhenlage: 31-32 m ü.d.M. Exposition: Nord-Süd und Ost-West. |
| Bodenzusammensetzung | Mitteltief mit reichlich Skelett, sandig-lehmig bis rötlich-lehmig aufgrund des Vorhandenseins von Eisen- und Aluminiumoxiden, gut drainiert, geringes Wasserhaltevermögen. |
| Anbausystem | Einfacher Guyot |
| Pflanzen pro Hektar | 7800 |
| Ertrag pro Hektar | 3556 kg/ha |
| Ernte | Ende August |
| Gärtemperatur | 18-24 °C |
| Gärung | 14 Tage. |
| Weinbereitung | Entrappung. Maischegärung: 16 Tage, kombiniert mit Abstechen und Abstechen. Gärbehälter: Gärbottiche aus rostfreiem Stahl. |
| Reifung | 14 Monate in Barriques, dann 1 Monat in Edelstahltanks bis zur natürlichen Klärung. |
| Gesamtsäure | 5.1 gr/L |
| PH-Wert | 3.74 |
| Allergene | Enthält Sulfite |

