Beschreibung
Die Weinberge, nur wenige Kilometer vom Golf von Triest entfernt, genießen ein Klima, das den Weinen einen mediterranen Charakter verleiht, mit umhüllenden Aromen und weichem Geschmack. Wie diese Traubenblüte, ein weicher, fast cremiger Wein, der im Mund sehr angenehme Empfindungen hervorruft. Ein Wein, der dank seiner Struktur auch gut zur asiatischen Küche passt, die reich an Aromen und Gewürzen ist. Probieren Sie ihn zu einem Tempura Maki.

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
12 - 14 °C.
Langlebigkeit:
15 – 25 Jahre
Dekantierzeit:
2 Stunden

- Gründungsjahr: 1900
- Oenologe: Gianfranco Gallo
- Flaschen produziert: 300.000
- Hektar: 60


Name | Vie di Romans Friuli Isonzo Cuvée Flors di Uis 2007 |
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Type | Weißwein still |
Denomination | Friuli Isonzo DOC |
Vintage | 2007 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 14.0% nach Volumen |
Grape varieties | 57% Malvasia bianca, 35% Riesling, 8% Friulano/Sauvignon Vert |
Country | Italien |
Region | Friaul-Julisch Venetien |
Vendor | Vie di Romans |
Origin | Mariano del Friuli (GO) |
Soil composition | Flacher bis mitteltiefer Boden mit reichlich Skelett, rötliche Tonlehmfraktion aufgrund der Anwesenheit von Eisenoxiden und Aluminium, gut entwässert. |
Cultivation system | Einfacher Guyot. |
Yield per hectare | 5930 kg/Ha |
Harvest | 10, 16 und 24 September. |
Fermentation temperature | 16 9 °C |
Fermentation | 40 Tage. |
Aging | 11 Monate in der Flasche. |
Total acidity | 6.0 gr/L |
PH | 3.25 |
Allergens | Contains sulphites |