Van Nahmen
Pinot Nero Zero Alcol
| Bezeichnung | N/A |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 0.0% nach Volumen |
| Gebiet | Rheinhessen (Deutschland) |
| Rebsorten | Pinot Nero |
- Alkoholfrei biologisch: Pinot Noir aus der Region Rheinhessen, stiller Rotwein mit komplexem Profil
- Direktsaft pur: 100 % Trauben, nicht aus Konzentrat; frei von Zusatzstoffen oder künstlichen Aromen
- Intensives Aroma: Noten von Waldbeeren, Preiselbeere, Kirsche und Rhabarber
- Samtiger Geschmack: süßer Einstieg, seidige Tannine; frischer Abgang mit feiner Säure
- Serviervorschlag und Kombinationen: Temperatur 8–12 °C; ideal zu Braten, Wild und Käse
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Dieser Bio-Traubensaft von Van Nahmen wird ausschließlich aus Spätburgunder-Trauben aus der Region Rheinhessen gewonnen. Als Direktsaft ohne Verwendung von Konzentraten hergestellt, präsentiert er ein frisches und gut strukturiertes Geschmacksprofil. Der süße und umhüllende Einstieg macht allmählich Platz für eine seidige Tanninstruktur und ein Finale mit feiner Spannung. In der Nase entwickelt sich ein klares aromatisches Bouquet, in dem Aromen von Waldbeeren, Preiselbeeren und Rhabarber hervorstechen, bereichert durch charakteristische Akzente von Liebstöckel, Vanille und Gewürzen.
Herkunft
Die Herstellung beginnt im Gebiet Rheinhessen, im renommierten Weinberg Pfaffen-Schwabenheimer Mandelbaum. Diese spezielle Parzelle profitiert von einem kühlen Klima und liegt auf tiefgründigen Tonböden, Bedingungen, die dem Saft eine ausgeprägte Säure und eine leuchtend rote Farbe verleihen. Das Herkunfts-Terroir garantiert ein optimales Gleichgewicht zwischen der natürlichen Fruchtsüße und der geschmacklichen Frische. Die Trauben stammen aus streng biologischem Anbau, der von der Familie Van Nahmen mit großer Sorgfalt betrieben wird, um die Authentizität der Kulturlandschaft zu bewahren.
Herstellung
Die im September geernteten Spätburgunder-Trauben werden nach dem handwerklichen Prinzip "nichts hinzugefügt, nichts entnommen" zu Direktsaft verarbeitet. Dieser konsequente Ansatz hebt die sortentypische Reinheit hervor und vermeidet jegliche Veränderung. Um die aromatische Komplexität des Getränks voll auszukosten, wird eine Serviertemperatur zwischen 8 und 12 °C empfohlen. Nach dem Öffnen bleiben die wertvollen organoleptischen Eigenschaften des Produkts für einen Verzehr innerhalb von fünf Tagen erhalten.
Geschichte und Wissenswertes
Seit 1917 bewahrt das Familienunternehmen Van Nahmen alte, vom Aussterben bedrohte Sorten. Dieser ausgezeichnete Bio-Traubensaft stammt aus dem Weinberg Pfaffen-Schwabenheimer Mandelbaum in Rheinhessen, wo der lehmige Boden dem Spätburgunder von 2018 eine lebendige Säure verleiht. Hergestellt ohne Alkohol und Zusatzstoffe nach dem Prinzip "nichts hinzugefügt, nichts entnommen", bietet er ein authentisches und komplexes Aromaprofil. Eine vegane und nachhaltige Spitzenleistung, ausgezeichnet mit 8,5 von De Grote Hamersma, die tiefen Respekt vor der Natur verkörpert.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
| Name | Van Nahmen Pinot Nero Zero Alcol |
|---|---|
| Typ | Rotwein ökologisch still |
| Weinbezeichnung | N/A |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 0.0% nach Volumen |
| Rebsorten | Pinot Nero |
| Land | Deutschland |
| Region | Rheinhessen |
| Anbieter | Van Nahmen |
| Geschichte | und WissenswertesSeit 1917 bewahrt das Familienunternehmen Van Nahmen alte, vom Aussterben bedrohte Sorten. Dieser ausgezeichnete Bio-Traubensaft stammt aus dem Weinberg Pfaffen-Schwabenheimer Mandelbaum in Rheinhessen, wo der lehmige Boden dem Spätburgunder von 2018 eine lebendige Säure verleiht. Hergestellt ohne Alkohol und Zusatzstoffe nach dem Prinzip "nichts hinzugefügt, nichts entnommen", bietet er ein authentisches und komplexes Aromaprofil. Eine vegane und nachhaltige Spitzenleistung, ausgezeichnet mit 8,5 von De Grote Hamersma, die tiefen Respekt vor der Natur verkörpert. |
| Herkunft | Rheinhessen (Weinberg Pfaffen-Schwabenheimer Mandelbaum), Deutschland |
| Klima | Kühles |
| Bodenzusammensetzung | Toniger Boden |
| Ernte | September |
| Produktionsverfahren | 100% Direktsaft aus roten Trauben (nicht aus Konzentrat), ohne Zusätze oder Entnahmen; keine Zusatzstoffe, Konservierungsmittel oder Aromen |
| Weinbereitung | Hergestellt aus biologischen Pinot Noir-Trauben als 100 % roter Direktsaft (nicht aus Konzentrat), ohne Zusätze oder Entnahmen: keine Zusatzstoffe, Konservierungsstoffe oder Aromen (ohne zugesetzte/minimale Sulfite). |
| Allergene | Enthält Sulfite |