Kombinationen
Fleisch
Käse
Schwein
Produzent
Urso
Von diesem Weingut
Seit 1800 pflegt die Familie Urso eine große Leidenschaft für den Wein, die von Generation zu Generation weitergegeben wurde. Diese Tradition ist bis heute ungebrochen, mit dem Ziel, Weine von hoher Qualität zu produzieren. Die Herstellung erfolgt mit Strenge und Sorgfalt, um die alte Tradition des Weins zu respektieren und die Qualität des Produkts zu gewährleisten.
Die Mitglieder der Familie Urso sind bestrebt, ihre Liebe zum Wein aufrechtzuerhalten, indem sie neue Techniken und Rezepte entwickeln, die den Bedürfnissen ihrer Kunden gerecht werden. Seit mehr als zwei Jahrhunderten produziert die Familie Weine, die sich durch ihren einzigartigen und unnachahmlichen Geschmack auszeichnen. Mehr lesen
Die Mitglieder der Familie Urso sind bestrebt, ihre Liebe zum Wein aufrechtzuerhalten, indem sie neue Techniken und Rezepte entwickeln, die den Bedürfnissen ihrer Kunden gerecht werden. Seit mehr als zwei Jahrhunderten produziert die Familie Weine, die sich durch ihren einzigartigen und unnachahmlichen Geschmack auszeichnen. Mehr lesen
| Name | Urso Terre Siciliane Perricone 2022 |
|---|---|
| Typ | Rotwein ökologisch still |
| Weinbezeichnung | Terre Siciliane IGT |
| Jahrgang | 2022 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Perricone |
| Land | Italien |
| Region | Sizilien |
| Anbieter | Urso |
| Herkunft | Mazara del Vallo (TP) |
| Klima | Höhenlage: 150 m ü.d.M. |
| Bodenzusammensetzung | Durchschnittlich gemischte gelbe und dunkelgraue Tonböden mit feiner Struktur und reichlich Skelett. |
| Anbausystem | Spalier, Guyot |
| Pflanzen pro Hektar | 4000 |
| Ertrag pro Hektar | 100 q. |
| Ernte | Dritte Septemberdekade. |
| Gärtemperatur | 28 °C |
| Weinbereitung | Pressung, 10-tägige Mazeration mit den Schalen, nach dem Abziehen 6-monatige Reifung in Edelstahltanks. Gärung: 300-hl-Edelstahltanks. |
| Gesamtsäure | 5.3 gr/L |
| PH-Wert | 3.4 |
| Allergene | Enthält Sulfite |