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Tristan Hyest

Tristan Hyest Champagne Bord de Marne Extra Brut Magnum

Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut

Bio und nachhaltig
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Normaler Preis €96,00
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€288,00

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Denomination Champagne AOC
Size 1,50 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Area Champagner (Frankreich)
Grape varieties 60% Pinot Meunier, 20% Chardonnay, 20% Pinot Nero
Aging 40% Solera-Methode.
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Details

Perlage

Perlage

Fein und beständig.

Profumo

Parfüm

Reichhaltig, mit einer breiten Palette von Aromen, bei denen sich blumige und fruchtige Noten mit Hefenoten und Anklängen an Backwerk abwechseln.

Colore

Farbe

Strohgelb.

Gusto

Geschmack

Fein, ausgewogen, mit mittelkräftigem Körper und einer Frische, die für ein rundherum angenehmes Trinkerlebnis sorgt.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Kombinationen

Ein Champagner, der gerne als Aperitif mit Freunden getrunken wird.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse

Produzent
Tristan Hyest
Von diesem Weingut
1980 gründete Jean-Jacques Hyest, Tristan’s Vater die Familiendomain und stellt seit 1992 in Trélou-sur-Marne, im Osten des Vallées de la Marne, Champagner her. Tristan Hyest absolviert ein Weinbau-Studium und unterstützt seit 1999 aktiv die Familiendomain.

Im Jahr 2001 wurde das Familienanwesen auf zehn Hektar Rebfläche vergrößert und im Jahr 2003 beschließt Tristan Hyest seinen eigenen Champagner herzustellen und verleiht ihm seinen einzigartigen Stil.

Die einzelnen Lagen werden getrennt voneinander vinifiziert, dabei entstehen viele „mono cru“ Champagner, die von Einzellagen wie z.B. La Grapillère stammen.
Die besten Lagen seines „Mosaik“-Terroirs verwendet Tristan Hyest für die Herstellung seiner eigenen Champagner, die er erstmals 2010 unter Tristan H vermarktet. Jährlich werden etwa 10.000 Flaschen produziert.
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Produktionsbereich: Champagner
Champagner
Tristan Hyest

Name Tristan Hyest Champagne Bord de Marne Extra Brut Magnum
Type Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut
Denomination Champagne AOC
Size 1,50 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Grape varieties 60% Pinot Meunier, 20% Chardonnay, 20% Pinot Nero
Country Frankreich
Region Champagner
Vendor Tristan Hyest
Origin Trélou-sur-Marne (Frankreich)
Aging 40% Solera-Methode.
Allergens Contains sulphites