Re Manfredi
Aglianico del Vulture 2022
Andere Jahre:
2025| Bezeichnung | DOC Aglianico del Vulture |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Gebiet | Basilikata (Italien) |
| Rebsorten | 100% Aglianico |
| Reifung | Nach dem biologischen Säureabbau reift der Wein für 10–12 Monate in französischen Barriques (je nach Alter des Holzes); 40 % reifen für 12 Monate in französischen Barriques und 60 % in großen Holzfässern, gefolgt von weiteren 6 Monaten im Fass. |
| Andere Jahre | 2025 |
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1998
- Oenologe: Christian Scrinzi
- Flaschen produziert: 235.000
- Hektar: 110
Das gesamte Anwesen profitiert von einer äußerst vorteilhaften Lage am Fuße des Vulture, in dessen besonderem Mikroklima die Trauben besonders gut gedeihen. über ein besonderes Mikroklima. Der Weingarten ist fast ausschließlich mit Aglianico Reben bepflanzt: 30 Ha der rund 20 Jahre alten Weinstöcke werden im Guyot-System erzogen und rund 10 Ha der 10 Jahre alten Reben werden nach dem Kordon-Spalier-System auf etwa 420 m Höhe in der Gemeinde Venosa erzogen. Dazu kommt noch eine kleine Menge weißer Trauben, wie Müller Thurgau und Gewüztraminer. Die 5 – 10 Jahre alten Weinstöcke, die auf 20 Hektar angebaut und nach dem Guyot- System erzogen werden, liegen auf 420 m Höhe in Pian di Camera in der Gemeinde Venosa.
Der Serpara Weingarten erstreckt sich über 6 Hektar, drei davon sind über 40 Jahre alt, und liegt 550 m über dem Meeresspiegel in den Gemeinden Maschit und Potenza Province. Aus einer Auswahl dieser Weinstöcke entstehen neue Reben und aus ihnen wird auch der namensgebende Masseria Cru hergestellt.
Mehr lesen
| Name | Terre degli Svevi Aglianico del Vulture Re Manfredi 2022 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Aglianico del Vulture DOC |
| Jahrgang | 2022 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Aglianico |
| Land | Italien |
| Region | Basilikata |
| Anbieter | Re Manfredi |
| Herkunft | Venosa (PZ), Basilikata, Italien |
| Anbausystem | Spaliererziehung mit Kopfschnitt; Kordon-Zapfenschnitt in 80 cm Höhe über dem Boden. |
| Ernte | Etwa in der ersten Oktoberdekade |
| Gärtemperatur | 22 °C |
| Gärung | 7 0 Tage |
| Weinbereitung | Kaltmaceration bei 5 °C für 10 Tage, gefolgt von einer 7- bis 10-tägigen alkoholischen Gärung bei 22 °C mit indigenen Hefen; malolaktische Gärung und Ausbau in französischen Barriques und großen Holzfässern. |
| Reifung | Nach dem biologischen Säureabbau reift der Wein für 10–12 Monate in französischen Barriques (je nach Alter des Holzes); 40 % reifen für 12 Monate in französischen Barriques und 60 % in großen Holzfässern, gefolgt von weiteren 6 Monaten im Fass. |
| Gesamtsäure | 5.37 gr/L |
| PH-Wert | 3.69 |
| Restzucker | 6.37 gr/L |
| Trockenextrakt | 38.0 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |