Beschreibung
Der Brunello di Montalcino Riserva DOCG der Tenuta di Sesta ist seit jeher das Ergebnis einer sorgfältigen Arbeit in den drei besten, für den Brunello geeigneten Weinbergen des Weinguts.
Auszeichnungen
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1966
- Oenologe: Lorenzo Landi
- Flaschen produziert: 150.000
- Hektar: 35
Das Landgut Sesta entstand nach der Ausdehnung der Republik Siena und dem Verfall und der anschließenden Aufhebung der Abtei von Sant'Antimo im Jahr 1462 durch Papst Pius II (der Sieneser Enea Silvio Piccolomini). In der Zeit des sienesischen Expansionismus ging Sesta in den Besitz der Adelsfamilie Tolomei über, die hier eine Kapelle zu Ehren der Heiligen Katharina von Siena errichten ließ. 1850 ging der Besitz in die Hände der Brüder Felice und Giovanni Ciacci aus Castelnuovo dell'Abate über. Die ersten Flaschen Brunello aus der Tenuta di Sesta wurden 1966 von Giuseppe Ciacci, dem Vater des heutigen Besitzers Giovanni, hergestellt. Damals gab es nur 12 Abfüller, weshalb die Tenuta di Sesta zu den historischen Gütern des Ilcinese-Gebiets zählt. Mehr lesen
| Name | Tenuta di Sesta Brunello di Montalcino Duelecci Ovest Riserva 2017 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Brunello di Montalcino DOCG |
| Jahrgang | 2017 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Sangiovese Grosso |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Anbieter | Tenuta di Sesta |
| Klima | Anbauhöhe: 280-300 m ü. d. M. Ausrichtung: Südlich. |
| Anbausystem | Zapfenkordonerziehung. |
| Pflanzen pro Hektar | 5.000 |
| Ernte | Händisch, Ende September - Anfang Oktober. |
| Produktionsverfahren | In sorgfältiger Handarbeit erfolgen: Rebschnitt, Ausgeizen und Entfernen der Wasserschosse, Ausdünnen der Trauben und die Lese. |
| Weinbereitung | Sanfte Pressung der Trauben, Maischestandzeit: 25 Tage, alkoholische und malolaktische Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur. |
| Reifung | 40 Monate in slawonischen Eichenfässern zu 30-35 hl. Flaschenreifung: Mindestens 12 Monate. |
| Gesamtsäure | 5.3 gr/L |
| Trockenextrakt | 32.0 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |

