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Vignaioli Specogna

Specogna Pinot Grigio Ramato Riserva 2019

Weißwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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Normaler Preis €55,00
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3 Flaschen

Letzte 4 Flaschen verbleibend
Denomination Colli Orientali del Friuli DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% nach Volumen
Area Friaul-Julisch Venetien (Italien)
Grape varieties 100% Pinot Grigio
Aging In Eichenfässern für 24 Monate. Nach der Abfüllung folgt ein Zeitraum von etwa sechs Monaten vor der Freigabe
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Auszeichnungen

  • 2019

    91

    /100

    The prestigious international wine guide from the renowned Robert Parker, the world's most experienced and trusted wine taster.

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Perfume

Parfüm

In der Nase komplex, mit Noten von alkoholischen Früchten, Sauerkirsche und Beeren.

Color

Farbe

Intensives Rotbraun.

Taste

Geschmack

Am Gaumen zeigt er sich mit sehr samtigen Noten, großer Struktur und Ausdauer.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Produzent
Vignaioli Specogna
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1963
  • Oenologe: Cristian e Michele Specogna
  • Flaschen produziert: 120.000
  • Hektar: 25
1963 ging Leonardo Specogna, nach einigen Jahren in der Schweiz, wie es damals für die Einwohner Friauls typisch war, nach zurück nach Friaul-Julisch Venetien und kaufte in den Hügeln von Rocca Bernarda in Corno di Rosazzo, im Herzen des friualischen Weinbaugebietes, ein kleines Stück Land.
Diese Ländereien waren schon immer dem Weinbau gewidmet und hier fanden die Reben von Römerzeiten an die besten Wachstumsbedingungen. Das liegt vor allem daran, dass der östliche Teil unserer Region über besondere und außergewöhnliche klimatische und Bodenbedingungen verfügt, die ihn ideal zum Anbau von Wein machen. Und so nahm alles seinen Anfang…

Mit einem Unternehmen, das sich um fast alle Aspekte der Produktion für private Zwecke kümmerte: Milchprodukte, Getreide und Wein.
Später, als Graziano und seine Frau Anna Maria anfingen in der Firma zu arbeiten, wurden die Verwaltungstechnik der Weingärten und Weinherstellung verbessert und man konzentrierte sich verstärkt auf die Herstellung von Wein.

Heute werden die Aktivitäten des Unternehmens durch die dritte Generation von Specogna Winzern, Cristian und Michele, die seit geraumer Zeit die Leitung der Firma übernommen haben, verstärkt. Sie sorgen für eine starke Weiterentwicklung des Unternehmens und einen Anstieg in den Verkaufszahlen auf den wichtigsten internationalen Märkten und kümmerten sich außerdem vor ein paar Jahren noch um die Eröffnung eines zweiten Standbeins der Familie Specogna, der Kellerei Toblar (www.toblar.it).
Aus diesem Grund ist das Ziel der Familie heute eine Synergie der Generationen um das Binom aus Tradition und Innovation, das jeden Schritt der Produktion so besonders macht zu gewährleisten. Heute besteht unser Unternehmen aus 20 Hektar Anbaufläche von der 18 ausschließlich dem Weinbau gewidmet sind.

Wir stellen etwa 120,000 Flaschen im Jahr her, von denen die Hälfte auf dem heimischen Markt verkauft und die andere Hälfte in mehr als 20 Länder weltweit exportiert wird.
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Passt gut zu Spinnenkrabben, Scampi oder Garnelen, Jakobsmuscheln und gedünstetem Tintenfisch.

Fisch
Krustentiere
Käse
Gereifter Käse
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch

Name Specogna Pinot Grigio Ramato Riserva 2019
Type Weißwein naturnah still
Denomination Colli Orientali del Friuli DOC
Vintage 2019
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Pinot Grigio
Country Italien
Region Friaul-Julisch Venetien
Vendor Vignaioli Specogna
Origin Rocca Bernarda
Climate Höhe: 170 m. ü.d.M. Lage: hügelig mit Süd-Ost-Ausrichtung.
Soil composition Marl-Arenaria.
Cultivation system Guyot und Capuccina.
Harvest Von Hand geerntet.
Wine making Sanftes Pressen und Einfüllen in Holzbottiche. 15 Tage Maischegärung auf den Schalen (in dieser Zeit erhält der Wein seine charakteristische kupferfarbene Tönung) und alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen.
Aging In Eichenfässern für 24 Monate. Nach der Abfüllung folgt ein Zeitraum von etwa sechs Monaten vor der Freigabe
Year production 2000 Flaschen
Allergens Contains sulphites